有时候,作为一个大家庭的家长,感觉有点像一个职业厨师。你知道一条面包能做多少个三明治,能脱口而出三磅鸡肉能吃多少份,而且总是在想一大群人的菜单上有什么。你还得去杂货店买东西!
作为一个多人家庭的膳食提供者,每周去杂货店购物会消耗你大量的时间。你可能会觉得你经常去商店买你忘记的零碎东西,或者在食物上花了比你真正想要的更多的钱。你并不孤单!许多大家庭的父母发现很难满足多个孩子的饮食需求。
这就是为什么我们总结了一些最有效的方法来减少你的压力,减少你的开支,充分利用你在杂货店的时间。
1.保持食品储藏室和冰箱有条理
在你踏进杂货店之前,有效的购物从你自己的厨房开始。保持一个组织良好的食品储藏室可以帮助你确切地知道你每周需要什么,什么不需要。试着指定食品储藏室和冰箱的架子来存放特定种类的食物。也许罐头食品放在一个架子上,而零食另一个,烘焙材料另一个,等等。
然后给这些类别贴上标签,这样家里的每个人都能遵守这个设置。当食物很容易在你的厨房里找到时,“购买”你现有的食物就简单得多了。
2.先购买你的食品储藏室
在你上Pinterest寻找用餐灵感之前,先看看你自己(现在已经整理好了)的食品储藏室和冰箱。要开始下周的饮食计划,确定你手头有什么需要消耗的。你有半磅快过期的碎牛肉吗?这周计划吃辣椒吧!保鲜盒里有多余的西葫芦?让它激发一些蔬菜馅饼来度过一个无肉的星期一。通过自己购物,你不仅可以在杂货店省钱,还可以减少食物浪费。
3.膳食计划
一旦你决定了下周要用的食材,你就可以开始为家人制定膳食了。除了在食品储藏室购物,还可以查看当地商店的广告,看看你在旅行中肯定想利用哪些优惠。价格合理的猪腰肉或打折的意大利面都可以作为平淡晚餐的基础。为了最大限度地提高效率,你甚至可以尝试计划早餐和午餐。
每周留出一个特定的时间来做饮食计划是个好主意。取决于你的家庭规模,以及你是计划一周还是更长时间,我们建议你至少给自己一个小时。
使用应用程序、白板或普通的纸笔记录计划的用餐。
4.列个清单
当一周的食物都计划好了,是时候列出你的主食材清单了。为了在购物时更加专注,你甚至可以根据你想要参观的商店的布局来安排你的清单,将物品按商店的区域分组。那就坚持下去吧!
5.购买每盎司价格
没有人愿意花更多的钱买杂货,但有时面对一堵销售商品的墙会让人感到困惑。如果可能的话,通过查看价格标签上列出的每盎司价格来了解食品杂货销售。这将帮助你比较各种选择,并确定你从每个选择中得到了多少好处。
6.大量购买(有选择地)
大卖场大量出售商品是为了迎合大家庭的需求,原因显而易见。他们的大幅折扣和超大的供应,帮助许多多子女家庭进一步节省开支。然而,大量购物并不总是最经济的选择。
对于那些你一次只使用一点点的东西,比如草药、香料或调味品,你可能不需要大量的供应,所以要小心批量购买这些东西。同样地,只购买那些你知道会在过期前使用的物品。
根据你的家庭规模,像新鲜农产品或乳制品这样的散装易腐食品可能会提供比你真正需要的要多或者可以用。而且,就像在其他商店一样,看看每盎司的价格最划算。
7.不要把所有的孩子都带走
你爱你的孩子,但他们肯定不会让购物变得更容易。当你试图关注销售价格或你需要多少磅青豆时,你最不想做的就是打断一场争吵或回答一百个“为什么”的问题。
只要有可能,一个人去杂货店购物就可以减轻负担。问问有孩子的朋友,你们俩是否可以每周交换一次照看孩子的时间来完成购物,或者在你的配偶或伴侣可以在家带孩子的时候去旅行。你会有一个更清晰的头脑来做出为大家庭购物所需的所有小决定。
8.让孩子忙于工作
如果你一定要带孩子去商店,试着在旅途中给他们一些适合他们年龄的“工作”。让大一点的孩子去找你清单上的东西比较价格.为了让年幼的孩子有事可做,让他们指出十个红色的东西,或者数一数他们看到了多少绿色蔬菜。
9.在不忙的时候购物
周六早上,当商店里人头攒动的时候,根本不可能有快速购物之旅。为了节省时间,选择在不太繁忙的时间购物,避免拥挤和排长队。晚上和工作日的早上是一个明智的选择。
10.在车里放可重复使用的袋子
最后,做为地球做点什么在车里随身携带可重复使用的购物袋。这样,你就会知道你总是为购物之旅做好了准备,而不会每次都有一大堆塑料。