非乳制品和儿童发育

喝一杯牛奶每顿饭都曾是童年的主食。牛奶被鼓励促进骨骼、牙齿健康和生长。许多成年人都记得他们的父母鼓励他们在晚餐时喝牛奶，作为均衡饮食的一部分。

由于越来越多的家庭决定过无乳制品的生活方式，牛奶变得不那么受欢迎了，这要么是因为个人偏好(比如纯素饮食)，要么是因为食物过敏。

“老派”的育儿方式通常包括向婴儿提供母乳或配方奶粉，直到他们一岁左右。在孩子过完一岁生日后，全脂牛奶通常被介绍为幼儿的主要饮料。

今天，有些婴儿可能从来没有喝过牛奶，就像有些婴儿喝过牛奶一样无乳糖配方从婴儿时期开始。现在无乳制品的选择比以往任何时候都多，包括杏仁奶、豆奶和椰奶。

关于这些牛奶替代品的长期影响的研究仍在不断出现，但到目前为止，我们已经了解到非乳制品牛奶如何影响儿童的生长和发育。

非乳制品牛奶和儿童发育

2017年的一项研究发表在美国临床营养学杂志发现不喝传统牛奶的儿童身高较低。

研究人员调查了5034名年龄在24个月到72个月之间的加拿大健康儿童。当他们比较经常喝牛奶和不喝牛奶的孩子时，研究人员发现，身高较低和喝非牛奶之间存在相关性。

每天喝一杯非牛奶，孩子们平均矮了0.4厘米。例如，一个3岁的孩子喝三杯牛奶可能比一个每天喝三杯非牛奶的孩子高1.5厘米。

然而，重要的是要记住，这项研究的发现只证明了线性生长下降和喝牛奶之间的潜在联系。当然，这并不能证明饮用非牛奶会导致儿童变矮。

杏仁奶和过敏

当婴儿对牛奶过敏或不耐受时，他们的父母很难知道哪种类型的非乳制品牛奶是替代牛奶的最佳选择。

一项针对5至9个月大婴儿的研究发现，杏仁奶可能是婴儿时期最合适的牛奶替代品。

研究发现，对牛奶过敏的婴儿，如果喝了杏仁奶，比喝了专门的非乳制品蛋白质配方奶粉或大豆配方奶粉的婴儿生长状况更好。

豆浆与慢性便秘

慢性便秘是一些孩子的健康问题，经常需要父母特别注意孩子的饮食。一项研究发现，豆浆可以帮助患有慢性便秘的儿童。

患有慢性便秘的15个月以下的儿童可能会受益于a豆制婴儿食品．相反，包括牛奶在内的配方奶粉会加重患有慢性便秘的儿童的症状。

来自Verywell的一句话

我们并不完全了解非乳制品对儿童生长发育的所有影响方式。对于一些家庭来说，牛奶根本不是一种选择，因为孩子有食物过敏。对于其他家庭来说，饮食偏好可能会限制牛奶的使用。

如果你的家人需要严格坚持不含乳制品的选择，请咨询孩子的儿科医生。如果他们不喝牛奶，你需要确保他们从饮食中其他来源获得关键营养素(如钙)。