你需要知道的关于儿童维生素和矿物质的一切

如今，似乎几乎所有的东西都有维生素或补充剂。从提高记忆力、增强免疫系统，到提高学习成绩、增加精力，父母们被各种关于孩子如何从不同的补品中受益的说法轰炸。但是维生素和矿物质补充剂真的适合儿童吗?

在这里，我们带你了解你需要知道的关于维生素和矿物质的一切:什么时候需要补充，什么时候不需要，以及介于两者之间的一切。我们为您提供令人困惑的补充剂世界的内幕消息，特别是与儿童有关的补充剂。

关于补品你需要知道什么

根据一些报道，美国每年在儿童维生素和矿物质补充剂上花费近20亿美元。然而，研究人员和医学专业人士都指出，父母可能给孩子服用了他们可能不需要的补充剂。

一项针对1万名2岁至17岁儿童的研究发现，其中三分之一的人在上个月服用了维生素或矿物质补充剂，而那些不需要补充剂的孩子最有可能服用了补充剂。

这些孩子身体健康，生活方式积极，有机会获得营养食品和医疗保健。与此同时，那些本可以从补充剂中受益的人——比如那些无法获得营养食品或医疗保健的人——没有服用补充剂。

每个孩子都应该服用维生素吗?

许多健康组织，如美国儿科学会(AAP)和美国饮食协会(ADA)指出，饮食是维生素和矿物质的最佳来源。

“从所有食物组中摄取健康、平衡和多样化的饮食是获得所有维生素和矿物质的理想方式，这对孩子的日常功能至关重要，”Jonathan Valdez说，他是注册营养师、CDE、CPT，是都营养作为媒体发言人纽约州营养与饮食学会．

此外，大剂量的维生素或巨维生素可能是危险的。服用过量会使孩子有恶心、呕吐、腹痛、肝脏问题和神经异常的风险。

确保你的孩子获得所需的维生素和矿物质的最好方法是提供各种营养食品以及成为一个好的榜样。理想情况下，他们的饮食应该包括水果、蔬菜、全谷物、蛋白质食物，如坚果、豆腐、家禽、鱼和鸡蛋、豆类，如豆类和扁豆，以及乳制品或乳制品替代品。

瓦尔迪兹说:“让他们的孩子选择健康的食物，甚至让孩子帮助成长和准备健康的食物，都是让孩子吃足够的食物来获得日常所需的维生素和矿物质的好方法。”

也就是说，有时可能会有健康专家建议服用维生素和矿物质。

孩子什么时候需要补品?

虽然通常建议孩子们从他们所吃的食物中获得大部分维生素和矿物质，但有时也建议补充。

例如，婴儿在出生时就被给予维生素K母乳喂养米尔斯博士说，在生命的最初几天服用400iu的维生素D。

此外，体重过轻的孩子，有生长问题的孩子，要限制饮食，因为食物过敏或乳糜泻，或有其他疾病或医疗条件使他们有缺乏维生素或矿物质的风险，可以鼓励他们补充维生素或矿物质。

瓦尔迪兹说:“乳糜泻是一种对食用谷蛋白的遗传免疫反应，如果不加以控制，可能会导致一些必需营养素如铁和B族维生素吸收不良。”“此外，苯丙酮尿症(PKU)等其他疾病可能导致限制性饮食，可能需要根据个人情况补充。”

关键是在你与儿科医生或注册营养师讨论你的担忧之前，不要急于给你的孩子补充营养。

全国儿童医院的初级保健儿科医生Belinda Mills医学博士说:“他们可以做身体检查、饮食分析以及血液检查，以确定你的孩子是否缺乏必需的维生素和矿物质。”“他们还会就如何最好地满足你孩子的独特需求提供建议。”

对儿童最重要的维生素和矿物质

所有的维生素和矿物质对生长发育都很重要，但有些对儿童和青少年尤其重要。以下是您正在成长的孩子需要的一些维生素和矿物质。

铁

铁对孩子来说是一种必需的矿物质，尤其是在加速生长的时期。铁不仅有助于血液的生成和肌肉的形成，还能给孩子们提供能量。但是，根据美国儿科学会的说法，大多数美国孩子在饮食中没有获得足够的铁。

她说:“(这种缺陷)的另一个原因是他们喝了太多的牛奶，这会导致贫血。”“摄入超过推荐量会导致肠道微囊性失血。”

由于缺铁在幼儿中极为常见，米尔斯博士指出，儿科医生通常会在1到2岁之间检查铁含量。通常，这个测试是在例行访问期间在办公室进行的简单的手指刺破。铁缺乏也会发生在年轻女孩身上月经来潮但他们的饮食中没有足够的铁。

“1到3岁的儿童需要7毫克的铁，4到8岁的儿童需要10毫克，”瓦尔迪兹说。“确保你的孩子获得足够铁的一种方法是加入铁的血红素来源，这是肉、家禽和鱼中最容易吸收的铁。”

如果你的孩子选择不吃富含铁的食物，你可能需要和他们的医疗保健提供者谈谈补充。然而，米尔斯博士警告说，不要自己购买铁补充剂。

米尔斯博士说，与此同时，你应该尽量避免让孩子在服用补铁剂前一小时和服用补铁剂后两小时吃高脂肪食物或乳制品。这些东西会影响铁的吸收。

她说:“有时候父母很难让他们的孩子服用铁，因为这让他们不满意，也不美味。”“我们可以帮助他们找到隐藏它的方法，比如把它加到巧克力糖浆里。”

钙

当涉及到骨骼和牙齿健康的发育和维护时，钙是一种非常重要的营养物质。但是，美国儿科学会指出，美国大多数孩子没有从饮食中获得足够的钙。

在儿童时期摄入的牛奶量不足会影响生长发育，并导致脆弱、多孔和骨质疏松这最终可能导致晚年的骨质疏松症。

瓦尔迪兹说:“根据推荐膳食摄入量(RDA)， 1至3岁的儿童每天需要700毫克钙，4至8岁的儿童每天需要1000毫克钙。”牛奶、奶酪、酸奶和钙豆腐都是很好的钙来源。强化钙产品，如豆浆、橙汁和即食谷物也是很好的替代品。”

他说，为了确保你的孩子获得足够的钙，每天要吃两到三份富含钙的食物。

维生素D

由于屏幕时间的增加、防晒霜的使用以及外出时间的缺乏，大多数美国人都表现出维生素D缺乏症的迹象。此外，如果你的孩子或青少年不喝含有维生素D的牛奶或非乳制品，或者患有囊性纤维化，他们可能缺乏维生素D。

对维生素D的需求绝对值得与医疗保健提供者讨论，特别是因为维生素D可以控制钙的吸收，并有助于骨骼和牙齿的发育。很多时候，服用含有足量维生素D的复合维生素(婴儿和儿童400 IU，青少年600 IU)就足够了。

但请记住，维生素D是脂溶性维生素，与水溶性维生素不同，它会在体内积累。因此，米尔斯博士说，由于有毒性风险，给孩子补充维生素D只能在医疗保健提供者的监督下进行。

维他命A

总的来说，维生素A对生长和促进皮肤和眼睛健康很重要。它还会影响免疫力以及组织和骨骼修复。维生素A的良好来源包括黄色和橙色蔬菜，如哈密瓜、胡萝卜和红薯，绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和菠菜，以及强化牛奶、奶酪和鸡蛋。

B族维生素

说到B族维生素，有很多不同的种类。它们包括B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、生物素和泛酸。B族维生素有助于红细胞的生成，红细胞将氧气输送到全身，最终为孩子提供能量。这些维生素对正常生长和新陈代谢也很重要。

遵循纯素或素食饮食或不喜欢吃肉的儿童可能缺乏一些B族维生素。与医疗保健提供者谈谈补充B族维生素，特别是B12，因为它只存在于动物性食物中。

瓦尔迪兹说:“一些没有仔细计划和遵循的素食和纯素饮食会导致维生素或矿物质缺乏。”

维生素C

作为身体愈合和抵抗感染的工具，维生素C还能增强组织、肌肉和皮肤。维生素C还能帮助孩子们吸收铁元素，保持身体组织、骨骼和血管的良好状态。柑橘类水果、草莓、西红柿、土豆、球芽甘蓝、甜红辣椒、菠菜和西兰花都是维生素C的良好来源。

安全与注意事项

米尔斯博士说，当谈到在柜台购买维生素和矿物质时，重要的是要记住，这些产品不受美国食品和药物管理局(FDA)的监管。因此，即使这些产品在全国几乎任何商店都可以买到，你也不应该在没有咨询医疗保健提供者的情况下购买。

事实上，给孩子自己开维生素和矿物质是很危险的。她说，一些维生素和矿物质如果摄入过多，尤其是铁和维生素D，可能对孩子有毒。

此外，维生素和矿物质摄入过量也有风险。将维生素和矿物质储存在小孩够不到的地方。孩子们，尤其是年幼的孩子，把胶状维生素看成是糖果或水果，所以一定要强调这些是药物，不应该未经允许服用。

一个案例研究报告了一名服用过量维生素D补充剂的儿童的毒性。另一项研究列举了三个儿童因过量食用糖果状维生素而导致维生素A中毒的案例。

至于为您的孩子选择合适的维生素补充剂，请与医疗保健提供者讨论要寻找什么以及每种维生素或矿物质所需的量。一般来说，咀嚼维生素通常适合3岁以上的儿童，只要他们有咀嚼坚硬食物的能力。而且，在某些情况下，医疗保健提供者可以开出某些维生素和矿物质的液体形式。

来自Verywell的一句话

每个父母都想确保他们的孩子获得所需的维生素和矿物质。但在你去当地的超市或药店买奶瓶之前，先和医疗保健提供者谈谈你孩子的特殊需求。他们可以提供指导和帮助，为你的孩子买什么，他们需要多少。

跟上孩子的医疗保健访问也很重要，这样你的孩子的健康和幸福就可以得到监控。这样，医疗保健提供者可以根据需要调整剂量，甚至让你知道什么时候不再需要补充。