素食者,纯素食者或类似饮食的母乳喂养

半素食主义者,鱼素主义者,素食主义者和纯素食主义者的饮食建议

母亲在客厅给婴儿哺乳

Jose Luis Pelaez Inc / Getty Images

因为一个母乳喂养孩子从父母的牛奶中获得所有的营养,如果你正在哺乳,明智的做法是注意你吃什么。如果你愿意,你可以母乳喂养并遵循素食者,纯素食者或其他类似的饮食,只要你吃各种各样的食物(包括强化食品),这些食物一起提供足够的维生素和矿物质。

饮食如何影响母乳

成熟的母乳含有水、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和20多种不同的物质氨基酸无论你的饮食如何,其中一些几乎肯定存在于母乳中,因为它们存在于身体中,并在需要时从身体中提取出来。然而,另一些则必须来自你所吃的食物。

例如,即使你没有从饮食中获得足够的钙,你的母乳(在大多数情况下)仍然会为你的宝宝提供足够的钙。你的身体会从骨骼中吸收钙,并将其释放到血液中,这一过程被称为钙吸收你的肾脏也会在尿液中分泌更少的钙,以便更多的钙可以用于母乳。

然而,为了保持你自己的牙齿、骨骼和整体健康,你需要确保你吃了足够的富含钙的食物或服用钙补充剂。换句话说,你应该吃富含钙的食物并服用补充剂,因为它们对健康很重要你的健康,但很少会影响母乳中的钙含量。

什么可以影响你的营养质量母乳是一种缺乏身体不能大量储存或不能制造的营养物质的饮食(如维生素B12、铁、DHA、碘和锌)。例如,如果你缺乏维生素B12,你的婴儿也会缺乏维生素,因为它只能通过食用动物产品获得。缺乏维生素B12会导致精力和食欲下降,婴儿发育不良,甚至可能昏迷。

如果你不吃任何动物蛋白(比如纯素饮食),你需要补充维生素B12和/或B12强化食物来防止你的宝宝(和你自己)缺乏。

母乳喂养时我需要多少卡路里?

大多数植物性食物热量都很低,所以你需要确保你吃的足够满足你每天的热量需求。母乳喂养需要额外的300到500卡路里每天(除了许多成年人推荐的每天2000卡路里)。

饮食类型

如果你已经吃了一段时间的素食,你可能已经知道了如何获得所需的营养不吃任何肉类或其他动物产品。以下是一些常见的限制饮食,以及它们可能提供或缺乏的一些营养物质。

奶蛋素食

乳蛋是最常见的素食。乳蛋素食主义者不吃任何肉或鱼,但吃鸡蛋和奶制品。因为鸡蛋和奶制品含有蛋白质、维生素和矿物质,如果你遵循这种饮食方式,你可能不需要服用任何额外的维生素补充剂。

乳素食者

乳素饮食是一种植物性饮食,包括乳制品,但不包括鸡蛋。许多乳制品都强化了维生素d。它们也是蛋白质和钙的极好来源。在你的饮食中添加乳制品可以提供你所需要的维生素B12,使你每天更容易获得足够的卡路里。

蛋素食者

蛋素食者吃鸡蛋,但不吃肉类或奶制品。鸡蛋含有很多营养物质。它们也是蛋白质、维生素B12、维生素D、钙、铁、核黄素、锌和ω -3脂肪酸的良好来源。

Semi-Vegetarian

半素食者的饮食主要是植物性的,偶尔也会加入肉类和其他动物产品。如果你是一个半素食主义者,你的饮食很均衡,你应该能够得到你每天需要的所有营养和卡路里,而不需要补充。

Pescetarian

鱼素饮食与素食相似,因为它不包括牛肉、猪肉和家禽。然而,这种饮食不同于素食,因为它包括鱼和蔬菜极好的蛋白质来源还有很多维生素,矿物质,和必需脂肪酸-3。

素食主义者

纯素饮食是一种纯粹的植物性饮食;它不包括肉、鱼、乳制品、蛋或任何含有动物源性成分的产品。虽然纯素饮食是健康的,但当你这样吃的时候,一些维生素和营养物质更难获得。你可能需要在饮食中补充维生素B12、DHA、铁和锌来填补任何可能的空白。

如果你不确定你和你的宝宝是否获得了足够的蛋白质、卡路里、维生素和矿物质,那就和你的医生、营养师或营养学家谈谈你的饮食习惯。他们可以安排特定的测试来检查你身体的营养水平,以确保你获得了足够的营养。

必需的维生素和矿物质

根据你遵循的饮食类型和你通常摄入的特定食物,你可能会缺乏一些你的身体不能为你的宝宝制造的营养物质。在这种情况下,膳食补充剂通常是必要的。

维生素B12

维生素B12是一种只存在于动物产品中的营养物质。如果你是素食主义者,你可能没有摄入足够的这种重要维生素。为了防止你自己和你的宝宝缺乏维生素B12,你可以使用富含B12的产品,如大豆食品、肉类替代品和啤酒酵母。

但是,即使在你的饮食中添加了b12强化食品,在哺乳期间,你可能仍然需要服用补充剂,因为母乳喂养的父母需要每天增加0.4毫克的摄入量。

一定要和你的医生讨论一下。你的母乳喂养的婴儿可能还需要补充维生素B12,所以也要咨询孩子的儿科医生。

虽然钙储存在体内大量,它是一种不由身体产生的元素。你的身体从饮食中获取钙,如果你不吃乳制品,你就需要从其他来源获取钙。

建议母乳喂养的父母每天钙的摄入量是1000毫克。你可以在很多蔬菜中找到钙,尤其是深色绿叶蔬菜,还有豆类、强化橙汁和豆制品。补充钙也是必要的。

维生素D

所有女性,包括孕妇,每天至少需要600国际单位的维生素D。研究表明,如果母乳喂养的父母缺乏维生素D,他们的母乳和婴儿也会缺乏维生素D。

如果你每天花一点时间在户外,你可能——这取决于你住在哪里——从阳光中获得足够的维生素D。然而,过度暴露在阳光下对你的皮肤是危险的。提供维生素D的食物包括奶酪、蛋黄、富含脂肪的鱼类(如金枪鱼、鲭鱼和鲑鱼),以及强化食品,如一些乳制品、橙汁、豆浆和谷物。

和你的医生谈谈你的具体情况,以及你是否需要服用维生素D补充剂。母乳喂养的宝宝可能也需要补充维生素D,所以要咨询他们的儿科医生。

DHA

二十二碳六烯酸(DHA)是一种ω -3脂肪酸,主要存在于鱼类中,对宝宝的大脑和眼睛的健康发育至关重要。omega-3的植物来源,如亚麻籽,大麻籽和核桃,含有-亚麻酸(ALA)。你的身体会将ALA转化为DHA,但量很小。

理想情况下,你每周应该摄入大约1500毫克的DHA。告诉你的医生每天服用omega-3维生素,尤其是在母乳喂养期间。

碘对甲状腺的健康很重要。美国甲状腺协会建议,如果你正在哺乳,每天服用含有150微克碘的补充剂。

使用碘盐或吃海藻可以为你提供碘。如果你不吃这些产品补充是可用的。

一定要和你的医生谈谈你从饮食中摄入了多少碘。你既不想摄入太少的碘,也不想摄入太多。

铁被身体用来在红细胞中制造一种物质,这种物质将氧气输送到你的器官和组织。在怀孕期间,你华体会体育官方人口需要的铁量是没有怀孕的人的两倍(根据你的年龄,每天需要9到10毫克铁)。母乳喂养时不需要那么多。

从全谷物、豆腐、蘑菇、坚果、绿叶蔬菜、铁强化面包和谷物中获取足够的铁。吃富含维生素C的食物会帮助你吸收更多的铁。

像钙一样,锌是一种储存在体内的化学元素。母乳中的锌含量是通过消耗储存在你体内的锌来保持恒定的,这意味着你每天需要从饮食中摄取12毫克或更多的锌来满足宝宝和你自己的需求。

许多植物含有锌,但植物中的锌不像动物产品中的锌那样被吸收。所以素食者和纯素食者每天必须多吃富含锌的食物。你可以通过吃坚果、种子、豆类、谷物、绿叶蔬菜或强化食品来获得锌。

蛋白质的重要性

蛋白质也非常重要,在母乳喂养期间,你应该每天吃两到三份。你可以通过吃豆类、扁豆、大米、坚果、坚果酱、全麦面包和深绿色蔬菜来获取足够的蛋白质。

来自Verywell的一句话

你的饮食绝对应该基于你的营养需求和个人喜好。但在母乳喂养时,你还需要确保你吃的东西也能为你的孩子提供足够的营养。

一些无肉饮食的人在怀孕或哺乳时考虑改变他们的饮食方式,只是因为这样更容易获得适当的营养。但如果你不愿意,一定要和健康医生一起工作,以确保你对自己和宝宝都有适当的营养。

6来源
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通过唐娜·默里,注册护士,BSN
Donna Murray,注册护士,BSN,拥有罗格斯大学护理学学士学位,是Sigma Theta Tau(护理荣誉协会)的现任成员。