宝宝如何开始吃坚果

通过斯蒂芬妮·布朗

更新于2020年2月6日

医学审查维洛·雅洛什，MS, RD

树上有坚果“八大”食物过敏原清单．但这并不意味着你应该避免给宝宝吃坚果。事实上，儿科医生和过敏症专家现在建议，只要婴儿准备好开始吃固体食物——通常在4到6个月大的时候——就给他们坚果(和花生)。但也有例外，所以和你的儿科医生谈谈什么对你的宝宝最好。如果你有任何过敏家族史，一定要让你的儿科医生知道。

什么是树坚果?

树坚果，为目的食物过敏，包括以下几种坚果(记住，花生实际上不是树坚果，而是豆类)。如果其中有任何一种存在，食品标签上就会注明警告，说明该产品含有树坚果。如果你的孩子对坚果过敏，也要小心肥皂、乳液和其他可能涂在宝宝皮肤上的东西中的食用油和添加剂。

无论你是否有过敏家族史，第一次吃树坚果时，要注意过敏反应的迹象:荨麻疹、呼吸困难或哮喘症状、口腔或喉咙肿胀、呕吐或腹泻、失去意识。如果你的宝宝出现过敏症状，准备好拨打911。

如果你的宝宝是高风险的，你的儿科医生可能会要求你在他们的办公室介绍某些食物，这样他们就可以在临床环境中观察反应。

坚果含有大量健康的脂肪酸、矿物质、抗氧化剂、纤维和蛋白质，所以不要羞于给宝宝吃。然而，整个坚果是令人窒息的危险还有一勺又厚又粘的坚果酱。而不是:

勺子喂养:用水、母乳或配方奶粉稀释坚果酱。然后加入酸奶、燕麦片、婴儿麦片或水果泥搅拌，直到完全混合。你也可以使用果仁黄油粉，直接搅拌到这些食物中，直到光滑。
手指食物:用果仁黄油或香蒜沙司——由松子、核桃、杏仁或任何你喜欢的坚果制成——作为意大利面的酱汁(额外的好处是:面条不会像用黄油或橄榄油搅拌那样滑)。或者在吐司上薄薄地涂上坚果酱。

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