儿童推荐纤维

小孩吃面包
阿利耶夫·阿列克谢·谢尔盖维奇/盖蒂图片社

纤维是人体的重要组成部分健康的饮食习惯大多数专家建议儿童和成人都要吃高纤维饮食。根据美国儿科学会,在他们的孩子营养指南,“吃大量纤维的人不太可能……患有心脏病,或出现肠道问题,包括便秘和癌症。”

吃高纤维食物对预防和治疗尤其重要便秘在你的孩子身上。

建议

孩子需要多少纤维?通常的建议是,孩子每天需要摄入的纤维量应该等于他们的年龄(加5岁)。所以一个5岁的孩子每天需要10克纤维,而一个12岁的孩子每天需要17克。然而,许多营养专家认为这还不够。

最新的建议是,儿童每1000克应摄入约14克纤维他们消耗的卡路里但是,因为不建议儿童(或成人)计算卡路里,而且大多数人也不计算全天的纤维摄入量,所以有一些实用的方法可以确保你的孩子满足日常纤维需求。

所以很明显,摄入更多卡路里的大孩子也应该在饮食中摄入更多纤维。一般儿童纤维建议包括:

  • 1到3岁的孩子每天应该摄入大约19克纤维
  • 4到8岁的孩子每天应该摄入大约25克纤维
  • 9- 13岁的女孩每天应该摄入约26克纤维
  • 9到13岁的男孩每天应该摄入大约31克的纤维
  • 14- 18岁的女孩每天应该摄入约26克纤维
  • 14- 18岁的男孩每天应该摄入38克纤维

你的孩子每天从饮食中摄入多少纤维?

高纤维食物

一般来说,好的纤维来源有很多水果蔬菜,豆类,全麦面包和谷物。如果你的目标是在每餐和零食中至少包括一种富含纤维的食物,你的孩子应该每天满足他们的纤维需求。

要为你的家人找到高纤维的食物,请阅读食物的营养标签,看看其中含有多少纤维。记住,水果、蔬菜、豆类和全谷物可能没有标签。多吃天然富含纤维的食物,如西兰花、全麦面食和燕麦脑,而不是那些添加了分离纤维的食物。

例如,一种全谷物谷物提供了大量天然的纤维。一般来说,富含纤维的食物每份至少含有5克或更多纤维。那些富含纤维的蔬菜每份至少含有2.5克纤维。

选择高纤维食物
食物 纤维(克)
半杯煮熟的豆子或扁豆 6 - 9克
一杯覆盆子或黑莓 8克
一杯蓝莓 4克
半香蕉 1.5克
1/2梨 3克
1/2个橘子或苹果 2克
1盎司葡萄干 1克
半杯煮熟的全谷物 2 - 4克
半杯煮熟的全麦意大利面 3克
一片全麦面包 2 - 5克
3/4杯全谷物麦片 5 - 6克
半杯煮熟的豌豆 7克
1个中等大小的胡萝卜 1.5克
1/2鳄梨 7克
1/2盎司坚果/种子 1 - 2克
半杯煮熟的西兰花 2.5克
1/2个中等大小的烤土豆(甜的或赤褐色的) 2克

另一个好的经验法则是高脂肪食物通常纤维含量很低虽然低纤维饮食可能有助于孩子过度腹胀、胀气和腹泻,但大多数专家并不建议孩子这样做。和你的上司谈谈儿科医生确保你的孩子在饮食中摄入了足够的纤维。

1源
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  1. Kranz S, Brauchla M, Slavin JL, Miller KB。我们对儿童膳食纤维摄入和健康有什么了解?纤维摄入对儿童便秘、肥胖和糖尿病的影响阿德减轻.3(1): 47-53。2012;doi: 10.3945 / an.111.001362

更多的阅读
  • 美国心脏协会。啊哈的建议。纤维和儿童饮食。
  • 国家科学院医学研究所。能量、碳水化合物、纤维、脂肪、脂肪酸、胆固醇、蛋白质和氨基酸的膳食参考摄入量。2005。
  • 美国农业部国家营养数据库标准参考,第18版。纤维,膳食总含量(g)按常见指标选择的食物含量,按营养成分排序。

通过Vincent Iannelli,医学博士
Vincent Iannelli,医学博士,是一名委员会认证的儿科医生和美国儿科学会的研究员。伊安内利医生已经照顾儿童20多年了。