不像其他维生素和矿物质,比如钙,铁毕竟,孩子们经常吃大量富含维生素E的食物,尤其是葵花籽和其他坚果。
对孩子来说是很好的维生素E来源
大多数孩子可以从食物中获得他们所需要的所有维生素E,包括天然维生素E含量高的食物和强化维生素E的食物。
例如,一盎司的葵花籽可以提供7.4毫克的营养——这是4到8岁孩子每天的推荐摄入量。美国国家健康研究所膳食补充剂办公室提供了一个很好的信息表,关于每个年龄组每日推荐的维生素E。
向日葵的种子
杏仁
榛子
番茄酱/酱
坚果
胡萝卜汁
西兰花
甜土豆
菠菜
绿色
松子
小麦胚芽
鳄梨
植物油
猕猴桃
强化谷物
强化瓶装冰沙
其他强化食品如彼得潘加奶油花生酱
不幸的是,维生素E通常没有列在食品标签上,所以这就很难找到含有额外维生素E的食物。如果你确实在食品标签上找到了维生素E,你通常可以确信它含有比没有维生素E的食物更多的维生素E。记住,只有维生素A和C以及矿物质钙和铁必须在食品标签上标明。
维生素E的好处
维生素E是一种重要的维生素,也是一种强大的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基造成的损伤。人们认为这些自由基可能导致癌症、心脏病和白内障。
不过,关于维生素E在预防癌症和心脏病方面的益处的说法仍然存在争议,所以父母可能不需要给孩子补充维生素E。事实上,过多的维生素E可能是有害的。
维生素E是一种脂溶性维生素,可以储存在体内。过多的维生素E会导致出血问题,所以最好从食物中获取维生素E,而不是补充剂,这可能会导致对不缺乏的儿童不必要的高摄入量。
维生素E还被认为有其他作用,包括:
- 可能的治疗青少年和女性的痛经和原发性痛经
- 预防先兆子痫
- 疤痕局部治疗
维生素E缺乏的危险因素
幸运的是,维生素E缺乏在儿童中是罕见的,即使是儿童挑食.
有维生素E缺乏风险的儿童包括:
- 早产儿
- 不能吸收脂溶性维生素的吸收不良儿童,包括患有克罗恩病和囊性纤维化的儿童
- 患有糖尿病脂蛋白血症的儿童,这是一种罕见的疾病,会影响他们如何制造和消化脂肪和脂溶性维生素,还有一种罕见的遗传疾病,会影响维持血液中正常维生素E水平的转移蛋白
这些儿童中的大多数都可以通过补充维生素E来治疗。
儿童维生素E补充剂
对大多数孩子来说,吃坚果、强化谷物、营养棒、蔬菜和果汁可以提供他们所需的维生素E。对于缺乏维生素E的孩子来说,补充维生素E可能是必要的。
在给孩子服用任何补充剂之前,一定要和你的儿科医生谈谈。复合维生素维生素E日推荐摄取量(DRA)的50 - 150%的儿童包括:
- Centrum儿童完整复合维生素片,咀嚼片
- 一天一个孩子史酷比!完整的多种维生素,咀嚼片
- 我的第一个Flinstones复合维生素,咀嚼片
- Flintstones儿童完全复合维生素,咀嚼片
- enfamily多vi - sol补充滴剂,多种维生素
- enfamily多维溶胶补充滴剂,铁复合维生素
- L'il Critters软糖Vites儿童复合维生素
一般来说,含有高剂量维生素E的补充剂并不适合或不推荐给儿童。
除了维生素E补充剂之外,那些需要额外维生素E的儿童,比如那些患有囊性纤维化的儿童,通常会被开出特定的补充剂,并被鼓励多吃富含维生素E的食物。