你怀疑你的孩子对食物敏感——现在怎么办?

如果你的孩子经常在进食后出现烦人的症状，你可能会怀疑他们是否对食物敏感。例如，你可能会担心他们每次吃某种食物时是否会肚子痛。或者他们是否会变得明显易怒吃一种特别的零食．

而食物过敏引起免疫反应，由食物敏感引起的反应更普遍，而且通常更微妙，卡米拉·马丁说，她是威斯康星州麦迪逊UW健康的儿科临床营养学家。马丁说，食物敏感在婴儿中尤其常见，他们可能对配方奶或母乳中的某些物质产生反应。了解更多关于食物敏感，如何诊断和治疗方案。

什么是食物敏感?

食物敏感是指一个人对吃某种特定的食物经常有不良(但不是过敏)的身体反应。“食物敏感并不危险，但确实会引起不适，”他说艾米·里德她是辛辛那提儿童医院医疗中心的儿科营养师，也是营养与饮食学会的发言人。

马丁解释说，食物不耐受或食物敏感并没有确切的定义。相反，这些术语更像是在食用某种食物或添加剂时发生的肠道相关症状的统称。食物不耐受是一种食物敏感性，身体难以消化特定的化合物，如乳制品或麸质。

食物过敏和食物敏感的区别

人们有时会把食物敏感或不耐受与食物过敏混为一谈。然而，这些条件是完全不同的。真正的过敏包括免疫系统的反应，这意味着身体将食物视为潜在的威胁。除了任何肠道相关症状外，这还会引发免疫反应。里德说，食物过敏的严重程度各不相同，但在极端情况下会导致呼吸困难甚至致命。

与食物过敏相比，食物过敏还涉及不同类型的抗体。Reed说:“与敏感性相关的抗体包括免疫球蛋白(IgG)、免疫球蛋白M (IgM)和免疫球蛋白a (IgA)。”这些会影响胃肠道系统，而不是整个身体。

你的孩子有食物敏感的迹象

儿童食物敏感的症状在严重程度和表现上各不相同。“有些孩子可能会出现胃肠道症状，比如恶心呕吐．其他孩子可能会经历头痛、易怒或疲劳，”里德说。每个孩子对食物的敏感度可能不同，但是，有一些共同点需要寻找。

婴儿对食物敏感的迹象可能是他们有气体，烦躁，或绞痛马丁说。“他们可能会有水样、恶臭或粘液条纹的粪便，生长问题，和/或喂食后疼痛或拱起。”便血也可能是食物敏感的迹象。他们不能直接表达自己的不适，所以父母可以在喂食期间或喂食后寻找不适的迹象。

马丁说:“大一点的孩子可以用语言表达不舒服，所以更容易确定是哪些食物导致了他们的痛苦。”幼儿和年龄较大的儿童对食物敏感的症状与婴儿相似，但通常包括腹痛，如厕训练的问题，和/或问题腹胀或腹泻．

如何检测食物过敏

通常，观察和排除饮食是诊断食物敏感性的主要方法。里德说:“确定食物敏感性的第一步可能是记录食物日记，监测症状，然后排除可疑食物。”

跟踪他们吃什么和他们的症状可以帮助你缩小你的孩子可能对什么食物有反应。如果孩子正在母乳喂养母乳喂养父母可能还需要进行排除法饮食，马丁说。

如果你怀疑你的孩子对食物敏感，请与医生联系他们的儿科医生以确保你得到准确的诊断。里德说:“有许多声称可以检测食物敏感性的家庭测试，然而，它们可能很昂贵。”“一些著名的医学组织，如美国过敏、哮喘和免疫学学会，不建议进行这种测试，因为没有可靠的科学证据支持使用这种测试。”

儿童最常见的食物过敏

里德说，广泛的食品和添加剂已被确定为儿童潜在的食物敏感性。婴儿和幼儿最常见的是乳制品、大豆和鸡蛋。“儿童可能对这些食物敏感，但不会过敏，”里德解释说。“例如，麸质与乳糜泻有关，但儿童可能对麸质敏感，但不会患有乳糜泻。”

当大一点的婴儿和幼儿开始吃更多种类的食物时，一种新的食物敏感性就会出现。虽然你的孩子摄入的任何东西都可能引发食物敏感，但最有可能引起过敏的是同样的食物，包括奶制品、大豆、小麦、芝麻、树坚果、鱼、鸡蛋和花生。此外，请注意，儿童可能在儿童时期的任何时候产生食物敏感性，即使在之前没有任何不良反应的情况下吃过这种食物。

什么时候去看医生

如果你怀疑你的孩子对食物敏感，你会想看看他们的饮食，并寻求专业的诊断。“从他们的儿科医生开始，”马丁说。“如果涉及肠道，儿科胃肠病学家是最好的专家，与注册儿科营养师合作也很有帮助。”

食物敏感的一些症状可能与食物过敏相似，所以让医疗保健提供者评估你孩子的症状非常重要，以确保你得到正确的诊断，并且不会错过潜在的危险过敏。

另一方面，如果你对食物不敏感，你也不会想要排除食物。这样做可能会不必要地影响孩子的营养。马丁解释说，如果孩子的症状是由反流等潜在问题引起的，而不是由食物敏感引起的，那么你要确保找到问题的根源。

如果你确实需要从他们的饮食中去除某些食物，与注册儿科营养师合作可以帮助你找到替代食物，确保你的孩子继续吃健康的食物健康均衡的饮食马丁说。

食物敏感症的治疗

对食物敏感的治疗取决于是什么引起了孩子的反应。里德说:“如果一种食物被确定为导致症状的原因，那么通常会建议孩子戒掉或减少这种食物的摄入。”

注册营养师可以帮助家庭确保去除特定的食物或食物后没有营养缺口。里德说:“例如，如果发现一个孩子对奶制品敏感，那么营养师就可以与这个家庭合作，找到合适的方法，确保孩子在饮食中获得足够的钙。”

一段时间后，在孩子的医生或营养学家的监督下，你可能会决定尝试重新引入食物，看看是否仍然存在敏感性，马丁说。

食物敏感性能消失吗?

马丁说，虽然不是每个孩子长大后都会摆脱对食物的敏感，但很多孩子都会。这对婴儿来说尤其如此。“通常情况下，它们会消失，通常在6到12个月后就会长大了，”马丁说。此外，马丁解释说，每个人的耐受阈值不同，他们可以舒适地摄入多少食物也会随着时间的推移而变化。

然而，同样重要的是要注意食物敏感性是因人而异的。有些人长期对食物敏感，而另一些人则在青少年或成年后逐渐克服或出现这种情况。你孩子的儿科医生或营养师是最好的来源，以找出你的孩子长大的可能性，他们的食物敏感性。

来自Verywell的一句话

如果你的孩子每次吃某种食物都会肚子疼或出现其他症状，他们可能有食物敏感性。与他们的医疗保健提供者和/或注册营养师合作，确保你得到准确的诊断，并为他们制定安全的饮食计划。