婴儿何时可以吃小麦或谷蛋白

在过去，医生经常推荐米粉作为一种宝宝的第一份食物大约4点45分六个月的年龄。婴儿往往能很好地忍受米粉。燕麦片大麦是其他受欢迎的选择。然而，我们现在知道有很多食物可以作为婴儿的第一种固体食物。

概述

而小麦在八大食物过敏清单在美国，这种疾病对成年人的影响往往大于儿童。儿科医生和过敏症专家曾经认为，推迟婴儿接触包括小麦在内的致敏食物，可以帮助预防过敏。然而，目前的建议实际上正相反，一些研究表明，如果六个月后再吃谷物，小麦过敏的风险会有所增加:

研究人员在杂志中写道:“将接触时间推迟到6个月后，与小麦过敏风险增加有关，而不是保护作用。儿科．“此外，这些研究结果证实了过敏家族史在预测儿童食物过敏结局方面的作用。我们的研究结果支持继续目前的建议，即在4到6个月大的婴儿中首次引入谷物产品。”

最近的研究美国儿科学会的政策建议支持这一发现，指出避免过敏原似乎并不能保护婴儿不发生过敏反应。

无论你是否有过敏史，第一次接触小麦时，一定要注意过敏反应的迹象(荨麻疹、呼吸困难或哮喘症状、口腔或喉咙肿胀、呕吐或腹泻、意识丧失)。知道如何回应并准备好立即拨打9-1-1。

小麦过敏vs.乳糜泻

乳糜泻是一种自身免疫性疾病，摄入麸质导致小肠损伤。乳糜泻可能出现在婴儿期，可能出现在儿童第一次食用含麸质的食物时。

不同婴儿的症状差异很大，可能包括腹痛，腹泻，大便很臭，便秘，体重减轻和/或生长问题，皮疹，口腔溃疡，贫血，气体过多，易怒和呕吐。

当人体对小麦中的蛋白质产生抗体时，就会发生小麦过敏。乳糜泻患者对麸质有自身免疫反应，麸质是小麦、黑麦、大麦和一些燕麦中发现的一种特殊蛋白质。小麦过敏和乳糜泻的一些症状可能相似。

照顾婴儿的人可以将风险降至最低不早于4个月，不迟于6个月引入含有小麦或大麦的食物。对于那些已经有患乳糜泻风险的孩子来说尤其如此。

症状和危险因素

如果你发现宝宝出现腹泻、食欲不振、生长缓慢和慢性胃痛等症状，请咨询你的医疗保健人员。如果你有乳糜泻的家族史，对你的宝宝来说做检查是很重要的。

乳糜泻患者的一级亲属患病风险增加。如果宝宝表现出上述任何症状，或者你怀疑他们可能因为其他原因患有乳糜泻，请立即与儿科医生联系。但是，在看医生进行检测之前，不要从孩子的饮食中去除麸质，因为这可能会使乳糜泻的检测无效。

如果你的婴儿被诊断患有乳糜泻，你需要从他们的饮食中去除任何含有小麦，黑麦，大麦的食物，在某些情况下，燕麦。因为这将影响到膳食准备，设置厨房以限制交叉污染，以及整体的食物选择，所以通过注册营养师或儿科医生寻求帮助和支持是很重要的。