当你怀孕的时候,对于是否应该吃鱼感到困惑是可以理解的。你可能听说过鱼为婴儿发育中的大脑提供必需的营养。这是真的。你可能也听说过鱼可能很危险因为汞污染。这也是事实。
所有的鱼都含有一定程度的汞,所以限制你吃的鱼的数量很重要,包括金枪鱼。你也应该避免吃含汞量高的鱼。也就是说,不建议在怀孕期间不吃鱼,特别是金枪鱼,因为吃鱼的营养价值很高。华体会体育官方人口
尽管金枪鱼的汞含量通常不太好,但重要的是要知道金枪鱼实际上有多种不同的类型。例如,轻金枪鱼罐头,通常是鲣鱼,是安全的,而且对怀孕期间食用有益华体会体育官方人口只要你坚持每周不超过12盎司。袋装金枪鱼通常在限量的情况下也是安全的。
“轻罐头金枪鱼可能是各种金枪鱼罐头中汞含量最低的,”他指出Jennifer Hanes MS, RDN, LD他是德克萨斯州的注册营养师和持牌营养师。了解更多关于怀孕期间吃金枪鱼的好处,以及如何安全食用。
怀孕期间吃金枪鱼华体会体育官方人口
在怀孕期间吃金枪鱼有很多重要的好处,当你有孩子的时候,建议吃一些鱼。华体会体育官方人口事实上,尽管汞污染的危险,美国食品和药物管理局(FDA)和环境保护署(EPA)都建议吃一定量的鱼,因为它对健康非常有益胎儿发育。
话虽如此,并不是所有类型的鱼都是安全的,这包括某些类型的金枪鱼。你还需要限制每周吃金枪鱼的总量。
请记住,虽然金枪鱼对宝宝的发育有好处,但所有的金枪鱼都含有一定量的汞。更重要的是,某些类型的金枪鱼含有在怀孕期间摄入过多的汞是不安全的华体会体育官方人口,而其他的则应该受到限制。当你怀孕的时候,以下是你可以安全食用的金枪鱼量:
- 罐装或袋装轻金枪鱼(鲣鱼)每周最多12盎司
- 长鳍金枪鱼或黄鳍金枪鱼每周最多4盎司
- 大眼金枪鱼:避免
每次怀孕都不华体会体育官方人口一样。如果你对怀孕期间吃金枪鱼有任何疑问,一定要咨询你的医疗保健提供者。
它对婴儿安全吗?
食用适量的低汞金枪鱼对宝宝是安全有益的。然而,吃金枪鱼可能对你的宝宝不安全,如果你吃太多或如果你吃某些类型的。事实上,高汞金枪鱼,如大眼金枪鱼,是不安全的,因为它含有高浓度的汞。
金枪鱼也应该是罐装的,装在袋子里,或者完全煮熟。生的、烟熏的或烤的金枪鱼会导致李氏杆菌病这是一种罕见但严重的感染,会对未出生的婴儿造成可怕的后果。虽然李斯特菌并不常见,但如果你感染了它,会对未出生的孩子造成严重的后果。
这种感染可能会导致流产,尤其是在怀孕的早期。华体会体育官方人口李斯特菌还会导致早产、低出生体重、严重的发育问题,甚至婴儿死亡。
怀孕期间吃金枪鱼的好处华体会体育官方人口
在饮食中加入金枪鱼对你和你正在发育的宝宝都有好处。吃金枪鱼不仅能为你提供omega-3脂肪酸,而且还是铁、蛋白质和维生素的良好来源。
另外,吃金枪鱼对宝宝的大脑发育有积极的影响。以下是怀孕期间吃金枪鱼的好处。
铁
吃金枪鱼是一种方法拿你需要的铁在怀孕期间。华体会体育官方人口铁是孕妇和婴儿必不可少的营养物质。
同时,缺铁会导致缺铁性贫血,这会增加胎儿死亡的风险,并可能导致许多问题,包括子痫前期(华体会体育官方人口与妊娠有关的高血压),昏厥和呼吸困难。
Omega-3脂肪酸
金枪鱼是二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)的丰富来源。这些omega-3脂肪酸是胎儿大脑发育和视网膜发育的关键组成部分。此外,这些重要的酸在决定妊娠期长短方面发挥作用,甚至可以在预防围产期抑郁症方面发挥作用。
不幸的是,研究表明,由于担心汞和其他污染物对发育中的婴儿的不利影响,美国的孕妇通常不会吃足够的鱼,比如金枪鱼。
如果你不能或不想在怀孕期间吃金枪鱼,和你的医生谈谈在你的饮食中添加omega-3补充剂的可能华体会体育官方人口好处。
蛋白质
怀孕期间,宝宝的大脑和你自己的身体都需要大量的蛋白质。华体会体育官方人口吃金枪鱼是在饮食中补充蛋白质的好方法。
维生素
金枪鱼含有怀孕期间必需的维生素。华体会体育官方人口特别是,鱼是维生素B12和维生素D的极好来源。
安全预防措施
金枪鱼对胎儿发育有很多重要的好处,所以在怀孕期间吃一些金枪鱼绝对是一个好主意。也就是说,有一些重要的安全预防措施需要考虑。
请记住,某些类型或数量的金枪鱼可能对你的宝宝有危险。所以,要注意你吃的是什么类型的金枪鱼,以及你每周吃多少。以下是你在怀孕期间吃金枪鱼需要知道的事情。
避开大眼金枪鱼
当你怀孕时,一定要注意你吃的金枪鱼的种类。怀孕期间吃大眼金枪鱼是不安全的,因为它的汞含量很高。华体会体育官方人口
可悲的是,我们的海洋被汞污染了,这种毒素对未出生的婴儿尤其危险。因此,汞会在金枪鱼体内积累。
较大的鱼,寿命较长的鱼,以及生活在某些地理区域的鱼往往会积累更高水平的汞。除了在怀孕期间避免大眼金枪鱼,你还应该避免鲭鱼、旗鱼和方头鱼。
吃限量的汞安全金枪鱼
虽然汞污染对孕妇来说无疑是一个问题,但我们并不建议你在怀孕期间不吃所有的鱼,包括金枪鱼。当你坚持食用汞含量低但数量有限的鱼类时,吃金枪鱼的好处大于风险。
罐装轻金枪鱼(鲣鱼)、长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼在怀孕期间通常是安全的。将罐装金枪鱼的摄入量限制在每周12盎司,将长鳍金枪鱼或黄鳍金枪鱼的摄入量限制在每周4盎司。
确保金枪鱼是完全煮熟或罐装的
金枪鱼必须是罐装的或完全煮熟才能安全食用。吃生的或未煮熟的动物产品会使你有感染李斯特菌的风险。
“如果你没有吃罐装金枪鱼,你应该总是煮它,以避免细菌和寄生虫,可以使你生病,”布鲁斯K.杨医学博士说,他是妇产科的国际知名领导者和创新者。
来自Verywell的一句话
如果你喜欢吃金枪鱼,你可以放心,在怀孕期间吃罐装的轻金枪鱼、长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼是安全的,对你和你的宝宝都有好处,只要你限制摄入的量。华体会体育官方人口此外,不建议完全不吃鱼以避免汞污染。你和你的宝宝都需要这些omega-3脂肪酸。
只要确保你的金枪鱼完全煮熟。生的、烟熏的或烤的金枪鱼都不安全,因为它们有感染李斯特菌的风险。而且,如果你对怀孕期间吃金枪鱼有其他问题或担忧,请咨询医疗服务提供者。