我的青少年应该喝多少咖啡因?

咖啡因是一种兴奋剂，一些青少年依赖它来帮助他们应对现代青少年的需求。无论是深夜学习还是运动前提神，咖啡因都能帮助提升能量水平，提高警觉性。

然而，专家警告说，过量摄入咖啡因可能会对青少年的健康产生不利影响。焦虑扰乱睡眠、咖啡因戒断甚至过量摄入都与青少年摄入咖啡因有关。

美国儿科学会不鼓励儿童和年轻人摄入咖啡因，而其他建议将青少年每天咖啡因摄入量限制在100毫克以下，这相当于一小杯咖啡或两小罐苏打水。有些能量饮料每罐咖啡因含量高达400毫克，很容易超过推荐的限量。

“我们的研究表明，即使每天只喝一杯含有200毫克咖啡因的能量饮料，也会扰乱大学生的睡眠，增加他们的紧张感，”劳拉·朱利亚诺博士警告说，她是一名咖啡因研究员，也是华盛顿特区美利坚大学的心理学教授“我们还发现，每天喝几周后，如果一天不喝，人们就会出现脱瘾症状。”

我们将进一步探讨你的孩子可能摄入多少咖啡因，这对他们的健康有什么影响，最后，他们如何才能安全地减少咖啡因的摄入。

咖啡因是什么?

咖啡因是一种具有精神活性(改变情绪)的药物，服用后起到兴奋剂的作用。咖啡因天然来源于60多种不同植物的叶子和种子，包括咖啡豆、可可豆和茶叶。大约85%的美国人每天都摄入咖啡因。

大多数人都会把咖啡因和咖啡联系在一起;然而，一种合成咖啡因也可以在我们食用的一些食物、饮料和药物中找到。虽然FDA要求任何添加到食品或饮料产品中的咖啡因都要包括在成分表中，但没有要求识别天然存在的咖啡因。

含有巧克力或咖啡的产品，即使它们不是主要成分，也会增加我们的咖啡因摄入量。例如，一份100克的黑巧克力含有60%到70%的可可固体，其中含有86毫克的咖啡因，这与青少年推荐的100毫克的上限相比是相当大的一部分。然而，这不会在成分表上详细说明。

朱利亚诺博士建议:“在摄入咖啡因之前，要熟悉咖啡因的不同来源，并弄清楚每种食物含有多少咖啡因。”

咖啡因的常见来源

据估计，全世界有73%的儿童经常摄入咖啡因，其中大部分咖啡因来自商店里买的咖啡和茶。

朱利亚诺博士说，每种产品中咖啡因的含量在不同的产品类型中差异很大。以下是青少年中咖啡因的一些常见来源:

• 星巴克Caffè大杯美式咖啡: 225毫克(16盎司)
• Dunkin '咖啡: 210毫克(14盎司)
• 星巴克抹茶绿茶拿铁: 80毫克(16盎司)
• 星巴克摩卡星冰乐: 105毫克(13.7盎司)
• 立顿红茶: 55毫克(1袋，酿造)
• GT的协同生康普茶: 8-16毫克(16盎司)
• 健怡可乐:46毫克(12盎司)
• 山露:54毫克(12盎司)
• 可口可乐:34毫克(12盎司)
• 怪物能源: 160毫克(16盎司)
• 爆炸:300毫克(16盎司)
• 含咖啡因气泡水:75毫克(11.5盎司)

除了存在于巧克力、巧克力口味的冰淇淋和酸奶中，咖啡因也很容易在一些非处方药中被你的孩子摄取。这些包括:

• 河豚治宿醉:120毫克(2片)
• 止疼片偏头痛: 130毫克(2粒)
• 封底核心:270毫克(2粒)
• 喷气机警报常规强度:100毫克(1片)
  

咖啡因摄入如何影响青少年的健康

密歇根大学(University of Michigan)儿科青少年医学系助理教授、医学博士凯瑟琳·米勒(Catherine Miller)说，“正常”咖啡因摄入的短期直接影响包括刺激神经系统、加快心率、增加胃分泌物(水状排便)和利尿(更频繁地排尿)。

“过度摄入咖啡因会导致焦虑、睡眠中断、咖啡因中毒和咖啡因依赖，”朱利亚诺博士说。“仅仅一份咖啡或能量饮料中的咖啡因含量就足以让一些人感到紧张或焦虑，”朱利亚诺博士说。

咖啡因的摄入也会严重破坏青少年的睡眠时间表。即使是在早上摄入咖啡因也可能导致睡眠时间变短，睡眠中断更多，睡眠质量下降。米勒博士警告说:“对青少年睡眠的负面影响是一个大问题，这可能会导致白天更疲劳，然后摄入更多咖啡因，从而形成一个难以打破的恶性循环。”

最后，青少年需要注意他们的身体对咖啡因的感觉。米勒博士说:“虽然大多数青少年每天可以忍受50到100毫克的咖啡因剂量，但患有心脏病、肝病、焦虑和睡眠障碍的青少年可能需要特别小心咖啡因。”

咖啡因对性别的影响

同样量的咖啡因对不同的人有不同的影响。也有证据表明，进入青春期后，性在我们身体对咖啡因的反应中起着一定的作用。

一项研究发现，总体而言，咖啡因对出生为男性的青少年的影响大于出生为女性的青少年。然而，正如朱利亚诺博士所指出的，在评估性行为如何改变咖啡因的效果时，还有其他因素需要考虑。

她说:“服用避孕药的女性会更强烈地感受到咖啡因的影响，因为口服避孕药会干扰咖啡因的代谢。”除此之外，吸烟的人代谢咖啡因的速度更快。“要意识到你自己对咖啡因的敏感性……为了避免负面影响，你可能需要比周围的人吃得少一些。”

我的孩子会过量摄入咖啡因吗?

2017年，一名16岁的男孩在两小时内喝了太多含咖啡因的饮料后不幸死亡。米勒博士说:“咖啡因过量导致的死亡很少见，但也有可能发生，通常是由于心律异常。”

她解释说:“我们吸收咖啡因很快，它在肝脏中得到处理。”人体需要四个半小时才能代谢掉摄入的一半咖啡因，但这因人而异。“高剂量的咖啡因会使代谢过程饱和，所以过量的咖啡因需要更长的时间才能被身体清除。”

米勒博士说，虽然咖啡因可能过量摄入，但通常是在剂量超过400毫克时。咖啡因过量的迹象包括呕吐、心率加快、心律异常、癫痫发作和低血压。

什么是咖啡因戒断综合症?

像其他药物一样，咖啡因经常服用会导致身体依赖。“一旦你的身体习惯了定期摄入咖啡因，如果你错过了一次剂量，你就会出现脱瘾症状，”朱利亚诺博士警告说。

咖啡因戒断症状包括头痛、疲劳、注意力难以集中、情绪紊乱，有时甚至还有恶心和呕吐等流感样症状，她继续说道。对于成年人来说，100毫克就足以使他们对咖啡因产生依赖。虽然对一些人来说咖啡因戒断反应很温和，但对另一些人来说却非常不愉快。“每个人的戒断程度都有很大差异，”朱利亚诺博士说。

她解释说:“虽然许多成年人知道他们需要早上喝咖啡来避免戒断反应，但青少年可能并不总是把这种联系联系起来。”“这就是为什么关于咖啡因的教育很重要。为了避免身体依赖，最好是偶尔摄入少量咖啡因。”

如何帮助你的孩子减少咖啡因的摄入

如果你的孩子想要减少咖啡因的摄入量，最好是循序渐进。米勒博士建议说:“第一步是把摄入咖啡因的时间调整到一天的早些时候，以帮助减少对睡眠的负面影响。”然后，开始慢慢减少。例如，每周减少50毫克的咖啡因摄入量将有助于避免脱瘾症状。”

Juliano博士建议青少年不要每天喝含咖啡因的饮料，转而喝不含咖啡因和不含糖的饮料。“我经常跟我的青少年病人说，咖啡因是‘假能量’，真正的能量来源是睡眠和充足的营养，”米勒医生表示赞同。

朱利亚诺博士说，虽然鼓励你的孩子减少咖啡因摄入是可能的，但教育和预防更可取。

来自Verywell的一句话

除非你的孩子有潜在的健康问题，或者你知道他们摄入了过量的咖啡因，否则没什么必要担心。然而，如上所述，人们很容易就会超过每日咖啡因的推荐摄入量——往往没有意识到这一点——这会对青少年的健康产生不利影响。

如果你有顾虑，和你的孩子谈谈他们摄入咖啡因的情况，并指出咖啡因是如何影响他们的。了解咖啡因是什么，它可以在哪里找到，以及它对他们的健康有什么负面影响，可能会帮助你的孩子在摄入咖啡因时做出明智的选择。