牛奶是儿童健康饮食中有营养的一部分。它是蛋白质,脂肪,钾,维生素D和钙给那些没有牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受.
然而,孩子们可能会得到太多的好东西。你可以通过遵循幼儿饮食指南以及儿科医生为你的孩子提出的任何具体建议来确保你的孩子喝健康量的牛奶。
从出生到一岁,母乳或配方奶是宝宝最理想的饮料,含有孩子所需的脂肪和营养的理想平衡。
美国农业部(USDA)和卫生与公众服务部(HHS)于2020年发布的《美国人膳食指南》建议,12个月以上的婴儿从喝母乳或配方奶过渡到喝牛奶,不过如果愿意,继续母乳喂养也可以。
牛奶的数量和种类蹒跚学步的应该喝多少随年龄而异。
1岁小孩应该喝多少牛奶?
虽然膳食指南不建议用牛奶或植物性乳饮料替代母乳或12个月以下婴儿的配方奶,但牛奶在12个月以下的婴儿中具有显著的营养价值。牛奶含有蛋白质、钙、钾和维生素D,这些都是正在成长的幼儿所需要的。
膳食指南建议12至24个月的儿童每天喝14-16盎司(最多2杯)的全脂牛奶。
有些蹒跚学步的孩子一开始不喜欢牛奶。为了提高他们的接受度,可以尝试提供母乳或配方奶的混合牛奶,逐渐增加比例,直到只提供牛奶。
如果你的孩子不耐受牛奶(由于偏好或过敏),膳食指南建议使用强化的无糖豆浆代替。
其他以植物为基础的牛奶饮料,如杏仁、椰子、大麻、燕麦和大米制成的牛奶饮料,不建议幼儿饮用,因为它们通常不像牛奶和豆奶含有那么多蛋白质,也可能不富含维生素D和钙。
当孩子12个月后开始喝牛奶时,《膳食指南》建议用开口杯来喝。
美国家庭医生学会(AAFP)建议,12个月以上的孩子主要应该喝水和牛奶。果汁应该限制在每天不超过4盎司,如果有的话。巧克力牛奶和其他添加了香料、糖或咖啡因的饮料也应该避免。
一些医生建议1岁以上的儿童喝低脂或脱脂牛奶,如果他们患有糖尿病肥胖家族史或者心脏病。然而,美国儿科学会通常建议这些孩子喝全脂牛奶,因为一些研究表明,过早摄入低脂牛奶实际上可能会增加患肥胖症的风险。
2岁小孩应该喝多少牛奶?
在24到36个月之间,幼儿应该过渡到低脂或脱脂牛奶,每天可以喝2到2.5杯(最多20盎司)。
虽然膳食指南建议2岁的孩子每天最多可以喝20盎司的牛奶,但开始限制牛奶摄入可能是个好主意——尤其是如果你的孩子是一个贪吃牛奶的人——这样就不会影响到孩子的正常饮食养成健康的饮食习惯.特别是一些2岁的孩子挑食,可能会选择牛奶,而不选择其他营养丰富的食物。
限制牛奶的摄入,同时引入多样化的健康饮食,可以帮助孩子养成更好的饮食习惯。然而,美国儿科学会指出,如果你的孩子饮食营养丰富,发育正常,没有肥胖家族史,那么他们每天摄入推荐量的牛奶是没有问题的。
幼儿喝太多牛奶的风险
虽然牛奶对幼儿来说是一种营养饮料,但喝太多可能不健康。以下是饮酒过量的主要风险。
便秘
当孩子们喝太多牛奶时出现的一个常见问题是便秘.因为牛奶有饱腹感但不含纤维在美国,儿童可能会因为喝太多牛奶和少吃含纤维的食物而便秘。对于每天喝超过16到20盎司牛奶的幼儿来说,这尤其是个问题。
牛奶贫血
喝过量牛奶的幼儿也有患缺铁性贫血的风险。同样,这是因为牛奶只含有微量的铁,可能会取代含铁丰富的食物在饮食方面。如果贫血严重,可能需要补充铁。
不良饮食习惯
幼儿喝太多牛奶的另一个问题是热量摄入过多。如果孩子过了2岁还继续喝全脂牛奶,这个问题就会被放大。这些额外的卡路里通常会导致孩子吃饱而不想吃其他有营养的食物,或者如果他们仍然吃得很好,那么额外的卡路里会导致体重增加。
喝太多牛奶会导致肥胖
如果一个孩子每天喝32到48盎司全脂牛奶,按每盎司19卡路里计算,他们从牛奶中摄取的热量约为600到900卡路里。这相当于一个蹒跚学步的孩子每天所需的大约1300卡路里的50-65%,这使得孩子很容易摄入过多的卡路里。
如果你的孩子喝很多果汁在美国,他们可以从牛奶和果汁中获得几乎所有所需的卡路里。问题是,主要由牛奶和果汁组成的饮食不能提供健康生长和发育所需的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的正确组合。
如何减少牛奶消费量
只要你的孩子吃得好,没有便秘、贫血或超重的问题,如上所述,如果他们喜欢喝牛奶(最多推荐20盎司),对他们来说是健康的。
然而,如果你担心你的孩子喝了太多牛奶,或者他们有上述任何问题的风险,你可以做一些事情来减少你的孩子的牛奶摄入量。
- 逐渐减少牛奶摄入量:减少孩子牛奶摄入量的一个简单方法就是不要把他们的杯子完全装满。杯子里不是8盎司,而是5或6盎司。你也可以用水代替。
- 树立健康行为的榜样:你的孩子会观察你的行为并从中学习。如果你饮食健康,限制自己的牛奶摄入量(不要过量饮用果汁或苏打水等不太健康的饮料),你的孩子也更有可能这样做。
- 提供各种健康的餐食和零食:提供其他有营养的食物可以鼓励你的孩子选择吃更多的卡路里而不是喝它们。
- 换喝低脂牛奶:提供低脂或脱脂牛奶可以减少孩子的脂肪和卡路里摄入量,即使他们继续喝比理想情况下多一点的牛奶。
- 和你的医生谈谈对食物的厌恶:如果你的孩子似乎不喜欢吃有质感的食物,而是喜欢喝掉所有的卡路里,因为他们可能有食物厌恶症。
除了限制果汁的摄入,幼儿还应该避免喝含咖啡因、含糖、运动饮料和人工加糖的饮料。
来自Verywell的一句话
牛奶可以是你的孩子饮食中健康和重要的一部分,只要他们没有对他们的健康和营养状况产生任何负面影响。
然而,重要的是要注意孩子的饮食习惯,遵循儿科医生的营养建议,如果你怀疑孩子可能只喝牛奶而不吃其他食物,就要和你的医生谈谈。