给孩子在奶昔中添加蛋白粉似乎是个好主意,还有其他能量饮料,如运动饮料和能量饮料。但这种方法实际上有几个问题。
虽然蛋白质很重要,但很少有情况下孩子需要这些补充剂饮料.但是,如果你关心你孩子的蛋白质的摄入或其他营养需求,请咨询儿科医生。
蛋白质奶昔对孩子的危害
儿童不需要蛋白粉。富含蛋白质的食物是一个好主意,帮助增强和锻炼肌肉的体育活动也是一个好主意。但粉末和补充剂中额外的蛋白质很少被需要,甚至可能是有害的。
- 补充剂对力量没有好处.力量训练比提高成绩的补品效果更好。
- 食物提供充足的蛋白质.典型的美国饮食中的蛋白质含量已经是我们所需的两到三倍。所以一般的孩子,即使是运动型的孩子,也已经从饮食中获得了充足的蛋白质,不需要额外的蛋白质。
- 额外的蛋白质会导致体重增加.多余的蛋白质可能会以脂肪的形式储存,而不会导致多余的肌肉。
- 高蛋白摄入会对健康产生影响.对一些人来说,高水平的蛋白质摄入可能会导致脱水、肾脏损伤和增加排泄钙这使得一些儿童有患肾结石的风险。
给学龄儿童蛋白质粉也可能鼓励他们以后继续使用运动补充剂。许多青少年运动员使用一些运动补充剂,例如:
- 蛋白质补充剂
- 肌酸
- 氨基酸
- 产热的/减肥产品
- Beta-hydroxy-beta-methyl丁酸盐
- 铬
根据研究,使用运动补充剂的美国年轻运动员的比例可能低至21%,也可能高达71%。
美国儿科学会强烈反对为运动或其他目的使用提高成绩的物质。
运动饮料管用吗?
美国儿科学会建议爱运动的孩子通过喝白开水(最好)、调味水或适当的运动饮料来保持充足的水分。在考虑儿童运动饮料时,请记住以下几点:
- 是有选择性的运动饮料(如佳得乐)只有在孩子运动非常剧烈和大量出汗的时候才真正是必要的。否则,他们应该水合物与水.活跃的孩子应该在剧烈运动后(大约30分钟内)吃碳水化合物补充能量,两小时后再吃更多的碳水化合物。
- 注意就寝时间:如果运动后的晚餐意味着睡觉前额外的卡路里,那么孩子们应该早吃一小时或更长时间的晚餐锻炼之前练习或游戏。然后让他们吃一小份健康的零食。
- 坚持吃健康的碳水化合物建议把碳水化合物作为运动后的零食,并不意味着你的孩子应该吃薯片、糖果或其他垃圾食品.这些高碳水化合物食物由单糖组成,应该尽量避免。相反,坚持高纤维复杂碳水化合物例如全谷物淀粉(如全麦百吉饼或饼干)和全水果来代替果汁。
- 选择低卡路里的蛋白质牛奶、冰淇淋和蛋白粉很可能是高脂肪、高蛋白的零食,但热量过高。相反,一杯低脂牛奶酸奶和/或新鲜水果或水果冰沙可能是更好的选择。低脂牛奶和酸奶也是富含蛋白质的食物。
避免能量饮料
意料之中的是,美国儿科学会没有发现儿童能量饮料的作用,称“能量饮料会带来潜在的健康风险,主要是因为它含有刺激性成分;因此,它们不适合儿童和青少年食用,永远不应该食用。”