如何让用餐时间在你的家庭中变得重要

对于忙碌的家庭来说，在吃饭时随手拿点东西或让每个人自谋生路要容易得多。毕竟，谁有时间做饭呢?你怎么找到时间把大家聚在一起?

有一些令人信服的证据表明，把吃饭时间放在首位是很重要的。当然，并不是说你必须从头开始做所有的东西，或者你必须一天三顿一起吃才能获得好处。

家庭聚餐的好处

研究表明，一家人一起吃饭可以在学业、情感、社交和身体上帮助孩子。以下是孩子们和家人一起吃饭可能会得到的一些好处:

• 更好的身体健康。一项研究发现，6岁时的家庭聚餐预示着10岁时的健康水平更高。经常和家人一起吃饭的孩子喝酒也更少含糖软饮料比其他孩子好。
• 行为问题更少。同一项研究还发现，在6岁时与父母共进晚餐的孩子在10岁时表现出身体攻击性、反抗性或不良行为的可能性较小。
• 健康的饮食习惯。坐着吃饭与儿童水果和蔬菜摄入量的增加以及更健康的份量有关。童年时期更健康的饮食习惯与成年后更健康的饮食习惯有关。
• 改进的通信。与父母共进晚餐的青少年与家人的沟通更顺畅。研究发现，餐桌上积极的日常交流可以促进家庭成员之间的亲密关系。
• 减少不健康的体重控制行为。和家人一起吃饭的孩子不太可能出现饮食失调。
• 更高的学术成就。定期的家庭聚餐可以帮助孩子们在学校表现得更好。研究发现，与花时间做作业、做运动或做艺术相比，和家人一起吃饭更能预测你的成绩。
• 更能抵御欺凌。一项研究发现，被网络欺凌的孩子如果有定期的家庭聚餐，他们的适应力更强。与网络欺凌的其他受害者相比，他们不太可能出现心理健康问题、行为问题和药物滥用问题。
• 减少青少年的高危行为。研究表明，家庭聚餐可以减少青少年的各种行为问题。和家人一起吃饭的女孩不太可能尝试吸毒。男孩不太可能酗酒、实施暴力行为、破坏财产或偷窃。男孩和女孩都不太可能逃跑。

把它记在日历上

放学后的活动、游戏约会和其他义务很容易妨碍家庭聚餐。这就是为什么在你的日程表上安排“家庭聚餐”是很重要的。

有时候，为了让大家聚在一起，有人可能需要缺席足球训练。或者你可能不得不拒绝参加朋友生日派对的请求。虽然这有时会让你的孩子感到不安，但把家庭聚餐列入日程会增加你实现它的机会。

优先考虑特定的食物

一些研究表明，家人一起吃饭的次数越多越好。例如，一项研究发现，每周与家人一起吃饭五到七次的青少年在学校得a的可能性是每周与家人一起吃饭不到两次的青少年的两倍。

但对许多家庭来说，每天晚上聚在一起吃饭是不现实的。因此，弄清楚什么最适合你的家庭需求是很重要的。

虽然很多研究都强调了一起吃晚餐的重要性，但晚餐并不适用于所有人。不管你的工作安排还是孩子的活动让你无法一起吃晚餐，别担心。

你可能会认为早餐是全家人聚在一起吃一顿饭的最佳时间。或者也许你每周选择两个晚上，家庭聚餐成为最重要的事情，你尽一切努力让每个人都在那两个晚上。

无论哪种方式，确定一个现实的时间表，这将有助于确保你们有时一起吃饭。然后，在这些时间里，关注你们在一起的时间的质量。

分配用餐时间的工作

让你的孩子参与准备、吃饭和饭后清理，给每个孩子分配具体的任务。当他们觉得自己是团队的重要成员时，他们更有可能重视一起吃家庭晚餐。

适合小孩子的工作:

• 收拾桌子
• 摆餐桌
• 洗桌子
• 把脏盘子放在水槽里

适合大孩子的工作:

• 清洗和切菜
• 洗碗
• 消毒厨房台面
• 提供食物
• 帮忙做饭
• 准备沙拉和简单的菜肴

你可以分配固定的职位，也可以轮换家务，这取决于什么对你的家庭最有利。但我们的目标是确保每个人都能参与进来，并感觉自己是团队的一员。

计划特别的家庭餐

让孩子们轮流挑选菜单，把晚餐变成一种家庭活动。也许星期天晚上每个人都轮流挑选家庭晚餐吃什么。然后这个人可以决定菜单——你甚至可以让他们参与购买食品杂货和审查预算。

你可以在孩子每次选餐的时候用一个特别的主题来让它变得有趣。也许你一边吃拉丁食物一边听萨尔萨音乐。或者你可能每周五都有披萨之夜，每个人都做自己的迷你披萨。

我们的目标可以是让吃饭成为一种创造新记忆的时间建立家庭关系．你的孩子会永远记住这些时光，所以让他们发挥创造力，让事情变得有点节日气氛，即使这感觉像是一项额外的家务。

建立规则

虽然你不希望家人吃饭的时候经常被训斥“坐直”和“咀嚼时闭上嘴”，但你确实想确保有一些秩序。

建立一些简单的但是明确的规则．例子可能包括:

坐在桌边，直到每个人都吃完。

• 使用内部声音。
• 对你不喜欢吃的食物要有礼貌(防止兄弟姐妹在什么是“恶心”的问题上相互影响)。
• 使用餐桌礼仪(教授使用餐具、餐巾的基本技能，以及不断闭上嘴咀嚼)

把科技从用餐时间中驱逐出去

吃饭时看电视或刷社交媒体都不是个好主意。你不仅会错过与孩子交流的机会，还会给他们树立不健康的习惯。

研究发现，年轻人边看电视边吃饭会摄入更多不健康的食物和饮料。以及使用吃饭时使用电子产品可能与超重状态有关。

享受谈话

家庭聚餐是孩子们能学到很多东西的时候。他们会获得社会技能培养与食物的关系，并发现餐桌礼仪。但你不需要把这些技能和想法公然强加给他们。

他们会从你的行动中学到比你说的更多的东西。少一些责备、教导和责骂。相反，专注于享受彼此的陪伴。

创造愉快的谈话让每个人分享他们一天中最美好的时光。或者让用餐时间完全自由，每个人都可以笑，分享，自由地谈论任何他们想要的话题。

关键是要确保每顿饭都是每个人都期待的，而不是互相争论和说教有关正确营养和良好行为的琐事。

多听少说。邀请比较安静的孩子来分享，这样每个人都有机会说话。

创造仪式或传统

你在用餐时间创造的家庭传统将是你的孩子永远不会忘记的。无论你们是在吃饭前一起祈祷，还是每周二都使用精美的瓷器，你的孩子长大后很有可能会继承你的传统。

不要低估…的重要性家庭传统．你独特的传统是你与世界其他地方的区别。没有什么传统是太大或太小。

来自Verywell的一句话

从与挑食对于运动上的分歧，并不是每一次家庭聚餐都是愉快的。但每次一起吃饭都是一次帮助孩子学习、成长和家庭纽带的机会。

当事情没有按计划进行时(比如你把食物烧糊了)，记得要着眼于大局。定期的家庭聚餐对每个人都有好处。但为了实现这一点，你必须把家庭聚餐作为你生活中的优先事项。