一般的警告是不要给12个月以下的婴儿喂蜂蜜。对于一个12个月以下的孩子,有肉毒中毒的风险吃蜂蜜这是应该避免的。孢子肉毒梭状芽胞杆菌蜂蜜中有细菌。当被婴儿摄入时,孢子生长并肉毒梭状芽胞杆菌细菌可以释放导致肉毒中毒的毒素。
现在对婴儿可以吃哪些食物的限制减少了,包括大多数婴儿不必避免以前禁止作为第一种食物的食物(包括过敏的食物例如花生和鸡蛋),当他们在大约6个月大时开始吃固体食物。但喂养婴儿仍然有一些重要的规则,包括:
- 避免果汁字体根据美国儿科学会的建议,即使是100%巴氏杀菌的果汁,也要在饮用一年后才能提供。
- 避免吃那些会造成危险的食物令人窒息的危险:等你的宝宝长到发育合适的年龄。
- 不改喝牛奶从母乳或婴儿配方奶粉:等到宝宝12个月大的时候再进行转换。
当然,在宝宝一岁生日之前,不要吃蜂蜜。
婴儿肉毒中毒
根据美国疾病控制与预防中心的说法,患有肉毒杆菌中毒的婴儿“表现出嗜睡、喂养不良、便秘、哭声微弱、肌肉张力差,”这可能会“导致手臂、腿部、躯干和呼吸肌瘫痪”。
2017年,美国有141例婴儿肉毒中毒。这些婴儿都吃了被污染的蜂蜜吗肉毒梭状芽胞杆菌孢子?几乎可以肯定他们没有。
不幸的是,“大多数婴儿肉毒中毒病例无法预防,因为导致这种疾病的细菌存在于土壤和灰尘中,”疾病控制与预防中心说。“即使在清洁后,也可以在家里的地板、地毯和台面上找到细菌。”
除了尽量保持你的家没有泥土和灰尘的日常清洁,避免蜂蜜是另一种防止婴儿肉毒中毒的方法。虽然父母通常知道不要给12个月以下的婴儿纯蜂蜜,认为这是一种高风险的食物,但他们经常忽略其他含有蜂蜜的食物,例如:
- 蜂蜜全麦饼干
- 蜂蜜坚果麦片
- 蜂蜜小麦面包
虽然这些食物中的蜂蜜可能经过加工,但它可能没有经过巴氏消毒,因此仍然可能含有肉毒杆菌孢子,应该避免食用。如果你强烈要求给你的婴儿吃这些食物,打电话给制造商,以确保这些食物已经经过巴氏消毒,因此对一岁以下的婴儿是安全的。
孩子和宝贝
大一点的孩子和成年人也会感染肉毒中毒,但方式不同,这就是为什么他们吃蜂蜜是可以的。他们可以通过食用被肉毒杆菌毒素污染的食物(不适当的罐装食品)和伤口肉毒中毒。
在宝宝一岁后,你不需要限制蜂蜜。除了可以为原味酸奶、燕麦片和烘焙食品添加一丝甜味之外,还有一些轶事证据表明,当地产的少量蜂蜜可能有助于减少蜂蜜的含量季节性过敏症状和咳嗽。
蜂蜜也被用作伤口敷料,因为它具有抗菌特性。它有时比局部抗生素对难以治疗的细菌更有效。