我蹒跚学步的孩子能吃寿司吗?

蹒跚学步的孩子挑剔要找到他们愿意吃的健康食物是很有挑战性的。有时候，一点新鲜的东西可以帮助你的孩子选择健康的食物，比如蔬菜或鱼。对于蹒跚学步的孩子来说，寿司是一个有趣的选择。他们可以用手指咬成一小块一小块地吃。但并不是所有类型的寿司都对小孩子安全。

蹒跚学步的孩子可以放心地吃有蔬菜或鸡蛋的寿司。他们可以吃限量的含鱼寿司，只要鱼的汞含量低，并且完全煮熟。

“寿司对幼儿来说是一个健康的选择，只要它是正确的准备和适合年龄的成分，”医学博士，FAAP，新泽西认证的儿科医生和医疗顾问Leah Alexander说艾米宝贝回顾．

寿司是什么?

“寿司”一词指的是一种用米饭和醋烹制的日本料理。很多寿司都是和生鱼一起吃的，但寿司也可以指一系列其他食材，比如蔬菜、鸡蛋，或煮熟的海鲜。

寿司在日本料理菜单上很常见，但在日本通常只有在特殊场合才吃。含有鱼类的寿司富含健康的omega-3脂肪酸。海藻是另一种常见的成分，提供其他重要的营养物质。

我的孩子吃寿司安全吗?

如果鱼的汞含量低且完全煮熟，少量含鱼的寿司对你的孩子来说是一个健康的选择。亚历山大博士说:“一定要避免生的海鲜，以及金枪鱼和剑鱼等高汞鱼类。”吃太多含汞的鱼会影响孩子神经系统的发育。

寿司对幼儿的好处

只要寿司里的鱼或肉是完全煮熟的，寿司对幼儿有很多好处。

如果你的孩子正在吃鱼，那就算是赢了。海鲜含有支持大脑的omega-3脂肪酸发展．只要记住坚持每周吃两份低汞鱼类，比如鲑鱼、螃蟹或鲳鱼。亚历山大博士说:“寿司对幼儿有很多健康益处，比如提供蛋白质、健康脂肪和维生素B6和碘等营养物质。”

除了鱼和米饭，它通常还含有其他营养成分，如海藻、鳄梨、黄瓜或胡萝卜。拒绝直接吃这些食物的幼儿可能会把它们装在寿司卷里吞下去。

安全预防措施

给蹒跚学步的孩子吃寿司时，要记住一些重要的安全预防措施。

鱼应该完全煮熟

你的孩子吃的任何鱼或肉都需要完全煮熟。他们不应该吃生的、烟熏的、烧焦的或其他不太熟的动物产品。亚历山大博士指出:“父母在向幼儿介绍寿司时应特别小心，因为他们较小的身体更容易受到食物传播疾病的影响。”

窒息的危险

寿司通常是一口大小的，对于一个蹒跚学步的孩子来说，吃起来有点大，不安全。考虑把寿司卷分开或切成小块，这样你的孩子就能更不容易窒息．仔细观察他们，确保他们咀嚼和吞咽良好。

供应限量的低汞鱼

虽然鱼是幼儿饮食的重要组成部分，但他们每周不应该吃超过两份鱼。不幸的是，几乎所有的海鲜都暴露在一定程度的汞污染中，所以限制你的孩子的鱼类摄入量是很重要的。亚历山大博士指出:“如果大量摄入高浓度的汞，可能会造成危险。”

你也应该只选择低汞的海鲜。安全的选择包括蛤蜊、比目鱼、鲱鱼、鲑鱼、虾和白鱼。要避免吃鲭鱼、剑鱼、大眼金枪鱼和方头鱼。

注意过敏

检查过敏症状当你给你的孩子吃他们没有尝试过的食物时。贝类和鱼类分开引进，等几天再尝试其他新食物。如果你的孩子发痒或起疹子，寻求医疗帮助。但如果他们的脸或脖子周围肿胀，或者不能说话或呼吸，立即寻求紧急护理。

何时以及如何向你的孩子介绍寿司

幼儿可以在任何他们感兴趣的时候尝试寿司，所以当你想要的时候介绍这种食物。只要确保你的孩子能很好地咀嚼，这样他们窒息的风险就会小一些。

亚历山大博士建议:“你可以先用熟鱼和其他食材，如芒果、鳄梨、熟虾或仿制螃蟹。”“试着把蔬菜切成细条，和其他食材一起做成蔬菜寿司卷，比如仿制螃蟹、熟虾、鳄梨和芒果。”

我应该给孩子吃多少寿司?

当涉及到他们吃寿司的数量时，让你的孩子带头。但是，如果你的寿司里有鱼，一定要限制一周内吃多少鱼。

根据孩子的年龄给孩子吃寿司的量
1-3岁	每周2盎司
4-7岁	每周4盎司
8-10岁	每周6盎司

来自Verywell的一句话

对于蹒跚学步的孩子来说，寿司是一个安全健康的选择，尤其是如果你想在他们的饮食中添加一些额外的蛋白质和蔬菜。但要确保你提供的鱼都是完全煮熟的，而不是生的。幼儿还应该只吃少量汞含量低的海鲜。试着把寿司切得更小，这样他们就不会被噎住了。如果你对你的孩子是否可以吃寿司有任何疑问或担忧，一定要联系你孩子的医疗保健提供者。