怀孕时可以吃羊奶酪吗?

图片说明孕妇吃和羊奶酪的照片

Verywell / Michela Buttignol图片插图/ Getty Images

无论你是渴望一份撒着羊奶酪的希腊沙拉,还是融化了的羊奶酪烤蔬菜,你可能都想知道你是否能满足自己的渴望,尤其是如果你是一个奶酪爱好者。你甚至可能听说过,怀孕期间吃软奶酪(包括羊奶酪)是不安全的。华体会体育官方人口

但是,这完全取决于奶酪是如何加工的。如果你选择的羊奶酪已经经过巴氏消毒,那么在怀孕期间食用它通常是安全的。华体会体育官方人口事实上,吃羊乳酪是一种美味的方式来获得一些你需要的主要营养素当你怀孕时。不过,你应该避免食用未经高温消毒的奶酪。

“羊乳酪由未经巴氏消毒的绵羊或山羊奶制成的牛奶可能被细菌污染,不仅可以让你生病但也会导致流产医学博士布鲁斯·k·杨解释说,他是国际知名的领导者和创新者,在妇产科有40年的职业生涯。

怀孕期间吃羊奶酪华体会体育官方人口

只要你看到积极的一面华体会体育官方人口妊娠检查,你可能会开始想,在接下来的9个月里,哪些奶酪是禁止食用的。毕竟,有些人食物需要避免当你怀孕的时候,因为它们会给你或你的宝宝带来一定的风险。

总的来说,当谈到像羊奶酪这样的软奶酪时,你应该避免吃任何未经巴氏消毒的可涂抹奶酪。不过,由巴氏奶制成的菲达奶酪是可以安全食用的。

“(避免未经巴氏消毒的羊乳酪)是推荐的,因为有一种叫做单核细胞增多性李斯特氏菌,这可能对你未出生的婴儿有害,”注册营养师、达能北美公司科学事务高级经理克里斯蒂·利(Kristie Leigh)解释道,她在食品、饮料和补充剂行业拥有近15年的经验。

李斯特菌食物中毒或李斯特菌病在一定程度上可以通过避免生动物产品来预防。传统上,软奶酪是由生牛奶制成的,但对牛奶进行巴氏消毒将消除李斯特菌的风险。巴氏杀菌过程包括加热,然后快速冷却,将杀死李斯特菌和其他细菌。

幸运的是,大多数新鲜的软奶酪都是经过巴氏消毒的,但一定要仔细检查标签。如果标签不清楚或你有疑问,可以选择其他东西,包括切达干酪和帕尔玛干酪等硬奶酪,或牛奶和酸奶等其他乳制品。

“仔细阅读标签,避免羊奶酪或其他软奶酪,包括山羊、布里干酪、卡蒙贝尔干酪、乳清干酪和蓝纹奶酪,这些都是由未经巴氏消毒的生牛奶制成的,”利建议。

每次怀孕都是华体会体育官方人口不同的。如果你对怀孕期间吃羊奶酪有任何疑问,一定要向医疗保健提供者咨询你的情况。

对宝宝安全吗?

只有经过巴氏消毒的羊乳酪对您和您正在发育的宝宝是安全的。如前所述,食用用生的、未经巴氏消毒的牛奶制成的羊奶酪会让你有感染李斯特菌的风险。李斯特菌虽然罕见,但却会对未出生的孩子造成严重后果。

这种感染可能导致流产,特别是在怀孕早期。华体会体育官方人口它还可能导致早产、低出生体重、婴儿死亡或严重的发育问题。

怀孕期间吃菲达奶酪的好处华体会体育官方人口

奶酪是孕期最常见的渴望之一,大概是因为它有很多重要的好处。华体会体育官方人口事实上,吃奶酪有许多显著的健康益处,包括钙、蛋白质,甚至它提供的维生素D。让我们来仔细看看这些好处。

钙是怀孕期间最重要的营养物质之一,对你和你的宝宝都是如此。华体会体育官方人口钙的主要作用之一是帮助建立强壮的骨骼和牙齿。

在怀孕期间,你华体会体育官方人口的宝宝在成长和发育过程中会摄入他们所需要的东西,所以你要确保你有足够的营养来保持你自己的骨骼健康。请记住,你的身体不能自己制造钙,所以有必要食用富含钙的食物,如羊奶酪或其他富含钙的食物。

“(确保)你摄入了足够量的乳制品——每天三份——这对宝宝骨骼发育和健康生长至关重要,”利指出。

蛋白质

怀孕期间摄入足够的蛋白质有助于胎儿生长和大脑发育。华体会体育官方人口蛋白质对于你的组织生长和血容量扩张也是必不可少的。

羊乳酪是很好的蛋白质来源,1盎司的羊乳酪含有大约4克蛋白质。在怀孕期间,你华体会体育官方人口每天需要大约60克蛋白质,所以为了达到这个目标,试着吃一些肉、豆腐、鸡蛋或豆类。

维生素D

吃羊奶酪是获得怀孕期间所需维生素D的好方法。维生素D是胎儿正常发育所必需的。

事实上,维生素D缺乏与母亲和婴儿的许多问题有关。最值得注意的问题包括先兆子痫、妊娠糖尿病、早产、低出生体重和儿童哮喘。

向你的医疗保健提供者咨询你需要多少维生素D。一般建议是400-600国际单位,通常在产前维生素中服用。如果你极度缺乏维生素D,医生可能会建议你多服用。

安全预防措施

如果你怀孕了,你应该避免食用未经巴氏消毒的软奶酪。食用生动物产品总是会让你有感染李斯特菌病的风险,这种感染对你未出生的宝宝来说是危险的,甚至是致命的。

如果你感染了李斯特菌病,你可能会感到发冷、思维混乱、腹泻、发烧、头痛、肌肉疼痛,甚至失去平衡。在某些情况下,您可能根本没有任何症状。当这种情况发生时,你可能会在不知不觉中将感染传给你的宝宝。

李斯特菌病对未出生婴儿的危险比对成年人的危险要高得多。事实上,在出生后不久就有胎儿死亡甚至婴儿死亡的风险。

受李斯特菌病影响的婴儿早产或低出生体重的风险也会增加。由于这些原因,当你怀孕时,避免生的动物产品,如未经巴氏消毒的羊乳酪,是非常重要的。

来自Verywell的一句话

吃菲达奶酪时,确保它经过巴氏消毒是很重要的。任何未经高温消毒的软奶酪,包括羊奶酪,在怀孕期间食用是不安全的。用于制作未经巴氏消毒的奶酪的生牛奶会让你有感染李斯特菌的风险。

李斯特菌会对你和你未出生的宝宝造成危险,所以一定要检查任何软奶酪的标签,确保它是经过巴氏消毒的。不确定的时候,不要吃软奶酪,而要吃硬奶酪,比如帕尔马干酪或切达干酪。而且,如果你对怀孕期间是否可以吃羊奶酪有疑问,请咨询你的医疗保健提供者。华体会体育官方人口

9来源
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通过Elisa Cinelli
Elisa是一位著名的育儿作家,她热衷于提供基于研究的内容,帮助父母为他们的家庭做出最佳决定。她曾为POPSUGAR和Scary Mommy等知名网站撰文。