研究发现，冲动与儿童进食更快有关

我们很多人都认识这样的孩子，他们精力充沛，很难跟上。他们乐观、兴奋、冲动、快节奏。这些孩子做任何事都很快，包括吃饭。

另一方面，那些通常情绪低落、有点暴躁、经常不满意的孩子是吃得慢的。但它们也有更大的胃口，会根据环境中的事物而进食，而不仅仅是在饥饿的时候。

这两种行为之前都与儿童肥胖有关。一项新的研究发表在儿童肥胖在美国，研究人员发现了孩子的性情和饮食行为之间的联系。如果你在自己的孩子身上发现了这些性格，观察他们的饮食方式。在温和的指导下，你可以帮助他们找到更健康的方式来对待食物和情绪。

研究简介

研究人员要求志愿者父母填写两份关于他们孩子的独立问卷。一个与饮食行为有关，一个与孩子的性情有关。为了符合纳入研究的资格，儿童必须被认为有肥胖的“风险”。

主要有两个结果。精力充沛的孩子可能会吃得更快，而消极情绪的孩子更有可能吃得慢，但会通过食物来舒缓情绪。值得注意的是，这项研究是探索性的，这意味着尽管已经发现了这种联系，但研究人员还不知道它究竟意味着什么。

精力充沛的孩子吃得快

研究发现，冲动程度高的孩子更容易冲动。Surgency通常用来形容乐观、精力充沛、率性开朗、善于交际的人。这种气质特征与进食速度快有关。

吃得太快“实际上是日后肥胖的一个重要预测因素，”他说迈尔斯·费斯博士该研究的作者之一。“但我们还不知道为什么孩子们的进食速度不同。所以，性情与这种预测性特质之间存在某种关系，这一事实非常有趣。”

虽然目前还缺乏有效的方法来教孩子放慢吃饭速度的研究，但有研究支持吃饭速度和肥胖的关系

“事实上，从婴儿到儿童，再到成年人，有很多关于进食速度的研究。这是预测日后肥胖状况的真正可靠的行为特征之一，”Faith博士解释道。

提供帮助的策略

Erin Palinski-Wade，注册营养师，一位经常为忙碌的父母和他们的孩子服务的注册营养师提供了以下关于用心饮食的建议，以减缓进食速度:

• 在餐桌上吃饭。
• 关闭包括电视在内的任何屏幕，尽量减少干扰。
• 问一些开放式的问题，让你的孩子注意他们的食物，比如:它闻起来是什么味道?它在你嘴里是什么感觉?你能告诉我它的味道吗?

帕林斯基-韦德解释说:“当我们吃饭时，我们所有的感官越多，我们吃得越慢，我们就会变得越专注。”

“负面影响”:孩子吃得慢，但吃得有反应

消极情绪被描述为当事情没有按计划进行时，情绪通常有点低落，很容易心烦意乱。费斯博士还解释说，这些孩子容易有点暴躁。

研究表明，有负面情绪的孩子吃东西更慢。但是，他们也更“对食物敏感”。这意味着他们更有可能根据情绪、气味和视觉来获取食物。他们通常胃口也更大。

“如果我们让100个孩子聚在一起，让我们假设他们都吃了等量的食物——一小时前吃了一碗意大利面——然后我们把他们带到一家巧克力店，有些孩子会说，‘哇!我一定要吃那些巧克力!’”费斯博士解释道。“它们对食物的视觉、气味等更敏感。他们的胃口也更大。”

风险是什么?

这些孩子肥胖的风险在于，他们活在与食物有关的感觉中，而不是肚子里的饱腹感。研究人员承认，这种对食物的反应可能与父母的教育方式有关。

作为一个忙碌的父母，如果你的孩子心烦意乱，可以用一顿美味的饭菜或甜食来让他平静下来，你就会自动地把这作为一种补救措施。毕竟，没有父母愿意看到自己的孩子心烦意乱。

困难在于，在童年时期用食物来舒缓情绪会引发一场与情绪性进食的持续战斗，和随后的与肥胖相关的健康挑战．

提供帮助的策略

帕林斯基-韦德建议，当你的孩子心烦意乱时，你要注意自己的反应。如果你提供食物解决方案，不要自我评价。要注意这一点。意识是改变的第一步。

她说:“当你的孩子心情不好时，首先要看看原因可能是什么。”当你能找到原因，那么找到一个合适的非食物解决方案就更容易了。

“如果他们饿了，那么提供食物是一个很好的解决方案，”帕林斯基-韦德补充说。“但很多时候，原因可能是过度疲劳，对无法完成任务感到沮丧，甚至是恐惧或焦虑。”

一些舒缓强烈情绪的非食物替代品包括:

• 出去呼吸新鲜空气
• 散步或活动身体
• 主动拥抱
• 依偎在心爱的玩具旁
• 打个盹
• 用泡泡、音乐或喜欢的活动来分散他们的注意力