怀孕时可以吃扇贝吗?

在怀孕期间，有华体会体育官方人口有很多规则尤其是在吃的时候。有很多避免或限制的食物包括软奶酪、熟肉和寿司。这些饮食指南可能令人困惑，让许多怀孕的父母不确定什么是安全的，什么是不安全的。

对于海鲜来说尤其如此，因为人们非常注意避免食用高汞鱼类，这可能对发育中的胎儿有害。所以，扇贝的粉丝们可能会想，怀孕时能不能吃扇贝也就不足为奇了。

幸运的是，答案是肯定的——在一些预防措施下，怀孕期间食用扇贝是安全的。华体会体育官方人口了解更多关于怀孕期间如何安全食用扇贝的信息。

怀孕期间吃扇贝华体会体育官方人口

一般来说，怀孕期间食用包括扇贝在内的海鲜是安全的，也是被鼓励的。华体会体育官方人口关键是要确保你喜欢的扇贝都是完全煮熟的，精心挑选的来源，适量食用，Sandra Arévalo RDN说，她是注册营养师营养学家和公共卫生硕士，也是营养和饮食学会的国家发言人。

扇贝是贝类的一种，是一种健康、低汞的海鲜选择，Arévalo说。我们吃的部分是圆形肌肉，它可以打开和闭合扇贝壳。扇贝通常是烤着吃、煎着吃或烤着吃。

南加州大学凯克华体会体育官方人口医学院副教授、妇产科医生戴安娜·e·拉莫斯(Diana E. Ramos)说，怀孕期间，扇贝(和所有海鲜)都应该充分煮熟，以确保食用安全。这一预防措施适用于新鲜和冷冻扇贝，并确保任何潜在的病原体在食用扇贝之前，扇贝会在烹饪过程中被杀死。

对宝宝安全吗?

食用扇贝对正在成长的宝宝无害，只要是新鲜的、完全煮熟的、限量食用即可。事实上，扇贝中的营养成分对你的宝宝是健康的，阿雷瓦洛解释道。

怀孕期间吃扇贝的好处华体会体育官方人口

扇贝肉煮熟后又白又嫩。扇贝除了因其细腻微甜的味道而备受追捧外，(通常还有海鲜)还富含营养。

事实上，扇贝是蛋白质的良好来源各种矿物质比如磷、钾和铁。扇贝还含有其他健康成分，如欧米茄3脂肪酸和维生素B12。

美国食品和药物管理局(FDA)建议在怀孕期间和哺乳期间食用海鲜，因为它有助于宝宝的生长发育。华体会体育官方人口此外，包括海鲜的饮食，如扇贝，可能会带来其他好处，如改善心脏健康和降低肥胖风险。

安全预防措施

虽然扇贝可以成为健康产前饮食的一部分，但必须遵循若干安全指南．最主要的一点是要确保你吃的扇贝是新鲜的(这也包括以前冷冻过的扇贝)，并且在制作扇贝时使用了正确的食物处理。

确保新鲜

新鲜感很重要。在食用扇贝之前，检查保质期，扔掉任何闻起来或看起来“不对劲”的东西，并确保扇贝在冰箱或冰柜中保持适当的温度。

可以安全食用的扇贝应该没有气味或有轻微的海洋气味。生的时候，它们会有一种紧实、略带湿润的质地，颜色从珍珠白到淡粉色不等。任何有酸味、腥味或黏糊糊、潮湿质地的东西都应该扔掉。

完全煮熟扇贝

虽然怀孕前你可能喜欢生的或稍微未煮熟的海鲜，但怀孕后最好不要这样做。华体会体育官方人口“扇贝安全食用只要它们被煮到内部温度为145度，”拉莫斯博士说。所以，重要的是只吃完全煮熟的扇贝，而不是稀有的品种。

请注意，许多扇贝菜肴都是将略生的肉放在中间。这通常包括需要烤扇贝的准备工作。如果在家里做扇贝，只要把扇贝煮久一点，就可以放心食用了。在餐馆吃饭时，你也可以要求把扇贝煮透。

限制你的食量

怀孕期间吃扇贝的另一个重要警告是限制你的摄入量。华体会体育官方人口拉莫斯博士说，怀孕期间食用海鲜(包括扇贝)的安全量通常限制在每周2至3餐或8至12盎司。华体会体育官方人口

扇贝是低汞的选择，所以在这方面不用担心。“要避免食用高汞含量的鱼，”拉莫斯博士说。这些鱼类包括国王鲭鱼、马林鱼、橙色粗鲭鱼、剑鱼和方头鱼。食用高汞含量的鱼类与出生缺陷拉莫斯博士说。

来自Verywell的一句话

在产前饮食中加入扇贝是安全的，只要它们是完全煮熟的，数量是有限的。你可以在怀孕期间尽情地吃扇贝，而不用担心你或你的宝宝。华体会体育官方人口事实上，扇贝中的营养成分对你正在成长的宝宝很有好处。接触一个医疗服务提供者如果你对怀孕期间吃扇贝有任何顾虑或疑问。